1、叶酸补充有讲究 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。 因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还...
维生素K可以让新生儿体内血液循环正常进行。在宝宝出生后第一次体检时，医生都会特别指导爸爸妈妈帮宝宝补充维生素K，使维生素K进入宝宝的身体和大脑。因为维生素K无法通过人的身体形成，所以在日后，宝宝还需要通过饮食摄取维生素K。 人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素K，是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。深绿色蔬...
为了补充孩子运动后流失的水分和盐分，昂贵的运动饮料是许多人的最佳选择。但是，英国科学家的最新研究却发现，也许给孩子一杯牛奶的补水效果更好，价钱也会便宜许多。 据英国《每日邮报》近日报道，英国拉夫巴勒大学运动学院的研究人员发现，牛奶能使身体保持水分的时间，比大家熟悉的运动饮料要长4倍。运动出汗时体内的钠、钾等盐离子会大...
从外孙女出生到现在，我们一直关注育书籍或网络上育儿方面的知识，可是却没去过早教中心学习。外孙女出生9个多月时，女儿对我提起，说某一早教中心的人一直打电话过来，要她送宝宝去参加早教。因为亲临早教现场体验早教的经历还未曾有过，于是决定要去开开眼界。 按约好的时间，12点20分，我们匆匆吃饭后就带宝宝去了。那地方还真不...
给宝宝补充微量元素似乎是每个宝爸宝妈都会关心的事情，那么，宝宝到底缺少哪些微量元素呢?该怎么补?补多少?问题一个一个，爸妈就很容易闯进以下误区。 婴幼儿补充微量元素的误区 判断儿童是否患有微量营养元素缺乏症的关键，是要看孩子症状。一般而言，儿童如果出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、口腔溃疡、贫血等症状时...
如果你的孩子只肯喝巧克力味或草莓味的牛奶，营养学家建议你，不妨让他们尽情的喝，因为研究显示，钙质在儿童饮食中占相当重要的地位。 美国印地安纳大学医院强生教授在他所主持的一项研究中发现，依照目前10岁以下儿童的标准，每天应摄取800毫克的钙，但迈入青春期的儿童若每日摄取1500毫克，其骨质显然较前者密实。 强生...
富含维生素A的食物：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。 富含维生素B1的食物：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏...
宝宝的成长路上总是充满不舒服，小则感冒发烧咳嗽，大则糖尿病贫血等，让妈妈很担心。专家提醒，维生素是孩子营养里的重要组成，不同维生素的作用也不同，家长可以与自家宝宝对比，针对性地补充宝宝维生素，让宝宝健康成长。 维生素A预防呼吸道、消化道感染和眼部疾病 维生素A有助于保护呼吸道和消化道粘膜的完整性，从而具有抵御...
喝牛奶晒太阳 中国营养学会建议，3~6岁的孩子每天应摄入钙600~800毫克。对3~6岁的孩子来说，每天如果能喝250毫升的牛奶，再加上其他饮食，就不用额外补充钙剂。奶类是补钙的最佳食品，不仅含钙量多，而且吸收率高。除了钙以外，奶类还含有孩子生长所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等，因此补钙效果特别好。除了...
所有的微量元素，在人体内都有一定的含量和比例。盲目给孩子补微量元素可能会造成不良后果。比如儿童因盲目补铁造成体内含铁量过多，会使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失衡，从而降低机体免疫力，并可能使血清中铁离子浓度增高，有导致小儿心肌受损的危险。因此，如果孩子有微量元素缺乏症或营养不良，应及时上医院，在医生的帮助下选择...
维生素A：帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。 维生素B1：促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。 维生索B2：促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。...
人们体质不同，常见的有五种：火体、阴虚体、气虚体、寒体、燥体，这五种体质的人秋季出现的症状有所不同，解决方法也有差异。 火体 这类人比较多，多以年轻人为主。这类人在秋季会口臭、口干、唇干、上火、口角烂、牙龈烂、便秘。杨力说普通的秋季“润食”已不能缓解这些症状，因此需要喝一些中药泡饮，可...
腹泻是幼儿常见的消化系统疾病，高发于夏季。对于腹泻的患儿既要进行及时的药物治疗，同时相应的饮食调整尤为重要。 饮食原则 护理腹泻的患儿应遵循少量多餐的原则，预防脱水、暂停禁忌食物。条件允许的话，可以在腹泻停止后的半个月内，每天给孩子加一餐，以弥补腹泻期间损失的营养。 饮食方案 幼儿发生腹泻时首要的事情...
为了保护视力，应选为宝宝选取富含维生素A、维生素C的食物。它们是柑橘、柠檬、甜瓜、胡萝卜、草莓、杏仁、核桃、花生和葵花子。 为了维持肺部的正常运转，宝宝所摄取的食物应富含β-胡萝卜素。这些食物包括芒果、甜薯、胡萝卜、南瓜、菠菜、胡桃和红辣椒。 为了保护肝脏，宝宝应摄取富含硫的食物。它们是蒜、豆类、洋...
一、蛋白质： 它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。 二、脂肪： 它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。 三、碳水化合物： 它是提...