原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 补钙奥秘： 鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
蛋花豆腐羹 原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。 鱼菜米糊 原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和...
甜酒蛋花又称月子汤，是过去江浙一带坐月子才舍得天天做给产妇喝的汤。记得当年我坐月子时，所有的菜饭都吃腻了，就是月子汤百吃不厌。妈妈看我如此爱吃，就每天早晚各做一次。晚上那次大概九点钟喝，喝完睡得特别香，奶水也特别足。 月子汤补中益气，通便润肠，集各种精华于一汤，养生驻颜堪属一绝，女性每天都可以喝一点。 自...
4、把紫菜卷好（有那种专门的卷紫菜器材，不过我没买到） 肯定要卷紧，还要鉴戒，不要让米饭从紫菜误差逃出来喔，开动：OK，可以吃啦！啊！那么长条怎么咽，对了，还要切成块儿，约莫15毫米就可以，可以趁暖吃可能放到冰箱寒躲一下，味道也不错。2、蛋打散后加少许盐调味，进平底锅中煎成蛋皮后切作长条； 2、在米饭上展上辅料 ...
婴儿营养食谱之蛋花麦片粥 原料：麦片30克，鸡蛋1个 做法： 1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。 2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。 3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。 适合人群：1岁到1岁半的宝宝 健康提示： 含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生...
鲜茄蛋花汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用，是孕前的一款好食谱。 鲜茄蛋花汤－孕前食谱 主料： 番茄 200克 鸡蛋 150克 调料： 盐 2克 白砂糖 3克 制作工艺 1. 番茄洗净切片,蛋液搅匀。 2. 烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。 3. 放入素汤,煮片刻。 4. 倒下蛋汁，一...