猪蹄香菇炖豆腐 猪蹄香菇炖豆腐 材料 猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克。 调料 姜片、料酒、盐各适量。 做法 1. 将猪蹄洗净,焯水,捞出过凉,备用;豆腐洗净,切块;鲜香菇洗净,一切两半,备用。 2. 锅置火上,放入适量清水,放入猪蹄,大火烧沸后小火炖半小时,再放入香菇、豆腐一起炖煮,加...
5.猪蹄 推荐菜谱:猪蹄粥 原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克 制作:先将通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。 营养小秘密: 猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物,以...
原材料:带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙 做法: (1)花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净。放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出;红枣洗净。 (2)猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。 建议:食用时可放少许盐或醋调...
也许有不少母亲有这样的经验,刚刚生完孩子的时候没有奶水,孩子饿得哇哇哭作为母亲却毫无办法。这个时候,做外婆的或者做奶奶的总是会忙着回家用猪蹄炖汤来让女儿媳妇喝。猪蹄的催乳功效在长久的实践中得到了广大民众的认同和信赖。据《随息居饮食谱》所载,猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充...
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食中含有丰富的水溶性营养,对于产妇来说,可谓最佳营养品。但产后喝肉汤也是很有讲究的。 如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应该早些喝点肉汤,以促使下乳;反之就应迟些喝肉汤,以免乳汁分泌过多,造成乳汁淤滞。肉汤越浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被...
黑芝麻猪蹄汤 材料:猪蹄1只、黑芝麻100克。 调料:盐适量。 做法 1。黑芝麻用水洗净,起干锅炒香后研成粉末。 2。猪蹄去毛洗净,切块,焯烫后备用。 3。将约1000克水倒入煲中,水沸后将猪蹄放入,中火烧沸,小火续煮1小时,停火后,将芝麻末、适量盐倒入汤中即可。 功效解析 猪蹄能...
【材料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。 【做法】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。 【功效】益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强...
老鸭炖猪蹄 材料 净老鸭1只、猪蹄1对。 调料 香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。 做法 1. 老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。 2. 猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。 3. 锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内...
产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水。事实上,妈妈只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好。 哺乳期妈妈饮食禁忌 1、物...
猪蹄黄豆汤 原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。 制作:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。 功效:滋补阴血,化生乳汁。 应用:产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。 温馨小提示: 猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,...
花生猪蹄汤 花生猪蹄汤 材料 猪蹄1只、花生仁45克。 调料 盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量。 做法 1、葱洗净,切段;姜洗净,切片。 2、猪蹄洗净,剁块,焯烫撇净血水和浮沫,捞出备用。 3、沙锅置火上,将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入沙锅中,先以中火煮沸,转小...
【材料】猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。 【做法】猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。 【功效】滋补阴血,化生乳汁。
黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道很受欢迎的菜肴,更是一道餐桌上的“营养菜”。黄豆可以提高人体免疫力,还有明显的降血脂作用;大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、保持皮肤弹性。猪蹄中含有丰富的营养物质,其中的蛋白质水解后,所产生的氨基酸含量与熊掌不相上下。 至于二者的搭配,有中医理论为证:黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有...
奶粉变乱猖獗,主要的缘故起因照旧利润和加工制造请求太高。无论是出于奶粉宝宝养分康健着想照旧什么。都请准妈妈们可以或许多给宝宝供给人奶哺养。然则奶水不足是导致准妈妈不克不及喂奶的主要缘故起因。要是遇到如许的情景。那么,请望望小编本日给各人带来的养分美食讯息:黄豆的功能与浸染 猪蹄炖黄豆下奶吗 黄豆炖猪蹄汤的做法请产妇及...
豆腐豬蹄香菇属于产妇菜谱,主要原料是豆腐、丝瓜,口味是香,工艺是炖。这是一道有催乳作用的菜谱,具有良好的生乳作用;另外,香菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,可用于消化不良、便秘等症状。接下来我们去看下这道菜的做法吧。 配料: 豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1個(约1000克左右),...