腾讯育儿专家:进食紊乱及纠正方法 很多因素可以影响或改变儿童的进食活动而发生进食紊乱。其中有社会心理、食物结构和所含成分、健康和疾病等多方面的原因，所表现出的特征则以偏食、异食、和厌食为多见。 一般来说，小儿进食紊乱的原因在城市中以社会心理因素为多，在农村及偏远地区则以食物结构和疾病为主。不管是哪方面的原因，常常都不...
黄油 80g 糖粉 35g 蛋黄 2个 低粉90g 玉米粉40g 吉士粉5克 奶粉15g 泡打粉1.5小勺 做法： 1.黄油(butter)加糖打发，再加蛋黄拌匀。 2.粉状材料混合均匀，筛入拌匀成面团。 3.用手搓成小园子,排在烤盘上。 4. 180度中层，几分钟而已，注意观察颜色，带一点点黄就行了。 整個過程.除...
寒冷的日子里，给宝宝做上几款好粥，带给宝宝暖暖的关爱! 甘薯粥(适合6个月以上的宝宝) 材料： 大米半杯、甘薯半个、冷水5杯? 做法： ⒈将大米洗净，加入冷水浸泡15分钟。烧开后，改小火煮粥。 ⒉甘薯去皮洗净，切成小块备用。 ⒊煮10分钟后，加入甘薯同煮，中途多搅?动，使甘薯熟软、粥液黏稠...
南瓜肉松小面包 主料：高筋粉………………250克 蒸熟的南瓜泥………130克 干酵母………………4克 鲜牛奶...
豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度；豆腐中含有大量的雌性激素，也可帮助女性翘臀并克服更年期症状。 菠菜每100克含铁1.6～2.9毫克，蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量)，维生素A3毫克(...
如果你的孩子不愿意喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。 提供富含钙质的奶制品 1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 2、酸奶...
鱼菜米糊 原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 补钙奥秘： 鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营...
宝宝的健康生长离不开体内的各种微量元素，锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢？最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴，让宝宝在不知不觉中摄入。怎么样，开始动手吧！ 虾米花蛤蒸蛋羹 材料：虾米，花蛤蜊（要新鲜的），鸡蛋2个。 辅料：黄酒、盐、葱适量。 制法： 1．虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。 ...
很多家长都给宝宝煲汤，认为喝汤最有营养。但是怎么煲汤，哪些汤是适合宝宝喝的呢？ 家煲靓汤小秘诀： 1.煲汤首先要考虑荤素搭配，全荤全素都不是好方法。 2.煲汤讲究先大火烧开，再文火慢煮，时间必须3小时以上，方可将菜肴中的美味和营养催出来。 3.给宝宝吃的汤切忌过油，没一点油更好，所以汤烧...
一、香椿芽拌豆腐： 选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末； 把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。 此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 二、虾皮紫菜蛋汤： 虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。 用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适...
夏季饮食宜清淡，可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物，以起到健脾开胃，消暑化津，增进食欲的作用，并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。下面介绍一组适合2-4岁宝宝夏季食谱。 早餐 什锦蔬菜沙拉(营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等) 原料：熟土豆100克，黄瓜10...
宝宝营养早餐：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个 a、鸡肉青菜粥： 1、粳米煮粥备用。 2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。 3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
风车芝士饼干 方子是在乌咪的博客上看到的,觉得很有意思,而且奶酪还补钙,就给楠楠做了. 风车芝士饼干 材料:黄油90克,奶酪(芝士)90克,奶酪我用的是MG的奶酪.砂糖100克,全蛋一个,普通/中筋面粉250克,果酱适量,熟花生碎适量(或者其它坚果碎) 做法: 1.黄油和奶酪切小块儿,放室温软化(我放电视顶上) ,然...
鸭蛋蛎肉(适合1岁以上) 原料：蛎肉75克，鸭蛋1个，冬笋10克，水发香菇10克，少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量。 做法：将蛎肉洗净，用温水泡，沥干后切小丁；把肥膘肉切丁，冬笋、香菇、葱白分别洗净，切成小片；将鸭蛋打散，里面调入酱油、干淀粉，加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱...
一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养成分，很适合宝宝食用。 二、虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量...