婴儿营养食谱之鸡肝糊 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜6个月以上婴儿食用。 原料：鸡肝15克，鸡架汤15克， 制作： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。 ...
产后减肥食谱之鸡蓉玉米粥与水果 材料：红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g 调味料：高汤1碗、清水1碗、盐少许 做法： 1、红萝卜洗净、切小丁；芹菜去叶、去根后，洗净切成芹菜珠；生姜洗净去皮，磨成姜末备用；将去皮的鸡胸肉洗净，切成鸡肉末；将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用...
孕妇食谱之鸡肝小米粥 材料：鸡肝150 克，小米100 克 调味料：豆豉、生姜、盐适量 做法： 1.将鸡肝洗净，切片或块。 2.先煮小米，加入豆豉及生姜，后入鸡肝，将熟时放入盐、味精等调味品，稍煮即成。 作用：补肝养血，和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。 提示：小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，蛋白...