专家建议，孩子长高既要抓住黄金生长期，又要科学进补 人身高的增长主要经过新生儿期、婴幼儿期、青春前期、青春期四个阶段，其中出生后29天至3岁的婴幼儿期和第二性征开始发育至完全成熟的青春期两个阶段尤为明显。传统医学理论一直强调“春生夏长秋收冬藏”，现在世界卫生组织的一项研究对中国传统医学进行了相关佐证，据这项调...
吃没熟透的香蕉会加重便秘 一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不通的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。 因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制...
芹菜有着丰富的营养价值和药用价值，非常适合在夏季食用，香芹尤其如此。 水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等，具有保护肝脏的作用，但肝炎、肝功能不全者宜食。香芹所含的芹菜素，不仅是降血压和降血脂的主要成分，还能预防动脉硬化，所以香芹是高血脂、高血压、动脉硬化及肿瘤患者的佳选菜肴。香芹还具有镇静作用，在炎热的夏季能...
米是造成锌缺乏的重要原因 不少家长对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？” 美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说，主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯，但实际上，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结...
金秋进补又成热门话题。而且进补的人群已经越来越低龄化。那么进补是不是就是给孩子吃保健品呢？怎样在饮食均衡的基础上做到四季进补呢？怎样在进补身体的同时，也来个精神进补？ 冬冬是个小胖子，平时老把肚子塞得满满的。冬冬的妈妈还变着花样买广告上的那个“精”、这个“素”。但不晓得为啥，孩子上课总是昏昏欲睡。直到有位朋友...
关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？ 西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。 但网上确实曾经有...
每一位受过良好教育的父母都知道蔬菜在孩子膳食中的重要性：蔬菜富含维生素C和胡萝卜素，对生长发育必不可少；蔬菜里面有钾、镁、钙、铁等多种矿物质，对维持孩子体内的酸碱平衡极为重要；蔬菜含有抗氧化促免疫的生理活性物质；蔬菜里有丰富的膳食纤维，可以打扫肠道清除毒素和废物……养成从小爱吃蔬菜的良好饮食习惯，必会让孩子受益终...
苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，便秘、腹泻患者该如何食用苹果，方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢？ 苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与...
时间：现代 地点：营养王国里 设定人物： 健康姐姐 苹果(萍萍)——女，大大咧咧。 香蕉(娇娇)——女，娇气。 菠萝(波波)——男，有力气，爱欺负人。 葡萄(淘淘)——男，淘气。 甜橙(甜甜)——女，很听老师的话。 柠檬(宁宁)——女，像小公主一样骄傲。 西红柿(红红)——...
“医生，我家儿子声音怎么这么粗啊？”“医生，不得了了，我家孩子才7岁，怎么就来月经了呢！”……昨天，记者从南京市儿童医院了解到，从4月份开始，该院内分泌科收治的性早熟孩子持续增多，现在每周接待的患儿比平时翻了两番。 性早熟患儿翻两番 昨天，记者在南京市儿童医院内分泌专科门诊看到，前往就诊的孩子挤满了诊室，其中...
全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐的理由。但美国专家最近研究发现， 全麦面包在早上吃效果会更好。坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。 全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜...
奥运好看 饮食保健也别忘 受访专家：哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教授 唐玲光 奥运期间，精彩赛事一场接一场，很多“体育迷”只顾看比赛而忽视了饮食保健方面的问题，为此，唐玲光教授为您作如下提醒： 三餐不可少 很多人在观看精彩赛事时，经常看到忘了神，把一日三餐时间打乱，比如因前夜看比赛很晚睡觉，第二天早...
夏季水果非常多，你尽可以选择自己喜欢的水果，但对身体有疾病症状的人，就要有选择性地食用了。 腹泻：宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果。 便秘、痔疮：宜吃香蕉、梨、桃、桔子、以利润肠通便。 溃疡、胃酸过多：不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。 食积、哮喘：不宜吃枣子等易生...
泡泡糖、口香糖危害大 大多数儿童都喜爱泡泡糖，因为它既可吃又可玩，殊不知，泡泡糖对身体的危害比吃一般糖果更大。泡泡糖或口香糖的营养价值几乎为零，泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂。天然橡胶一般是无毒的，但制作泡泡糖所用的胶是加了硫化促进剂、防老剂等添加剂的。这些添加剂均有一定毒性，国家规定了每日的允许摄入量。此外...
所谓平衡膳食即是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例。只有这样，宝宝生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足，从而帮助宝宝体力及智力全面发展。可见，摄入平衡膳食是宝宝健康成长的物质基础。 平衡膳食是通过各种食物的合理搭配及正确的喂养方法来实现的。谷类、肉和蛋类、蔬菜和水果以及奶类是构成平衡膳食的...