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梨味甘、微酸，有清热生津，润燥化痰之功，含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。与粳米同用，共凑清热、生津、养胃之功。主治胃津不足的厌食症。
梨粥
材料：鲜梨3个，粳米100克。
制法：
1、将梨洗净，连皮切碎，去核。
2、向锅内加入水适量，文火煎煮30分钟，捞出梨块，加入淘净的粳米，煮成稀粥。
3、每日早晚各吃1次。
特点：
梨味甘、微酸，有清热生津，润燥化痰之功，含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。与粳米同用，共
凑清热、生津、养胃之功。主治胃津不足的厌食症。
贴心小语：
脾虚便溏者不宜食用。