鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而...
1、最好的主食：全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样...
究竟给早产儿喂奶与正常的宝宝有什么区别呢？下面我们为你介绍给早产儿喂哺的注意事项。 1、你的母乳会适应环境的需要。研究发现早产儿的妈妈初期所喂哺的母乳中所含的营养成分会比后期要多，，同时含有的脂肪成分也有所不同。这是母体专门为早产婴儿身体的需要而设的，能让早产婴儿顺利度过最初几周的时间。 2、宝宝可能要在新生...
给孩子吃什么可以帮助长高？人体长高主要取决于长骨的生长发育，尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨。这里推荐有助于升高增长的五大食品，下面为您介绍一下：有助于孩子长高的五大食品。饮食决定高度5种颜色食物有助孩子长高 第一是白色食物 牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。 (1)牛奶应该...
宝宝从新生儿至三个月之前，一般都以母乳或者婴儿奶粉为主，然而在三个月之后的宝宝，如果仅靠母乳喂养或者是靠喝宝宝奶粉的话，营养远远不够的。所以这个时间我们就要为宝宝添加辅食，让宝宝吸收更多所需要的营养。不过宝宝还小，有好多食物此时还不能够吃，所以说添加辅食首先要营养，其次是在要宝宝能够吸收的情况下进行选择。下面，我们一...
茄汁松仁鸡茸 原料：鸡肉、松仁、白糖、黄酒 制作方法： 1.将鸡肉洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，并将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀。 2.把调好的鸡茸放在水中氽一下待用。 3.在洗净的油锅内放入油，等油热后放入松仁煸熟，再将氽过的鸡茸放入其中一起煸，等烧熟后放入茄汁和味精即可。 番茄...
在矫正幼儿偏食这一难题时，我们采取家、园并行的双轨制，经过长期调研，反复实践，探索出了一些方法，取得了很好的成效。 (一) 烹调疗法 要求幼儿园里的厨师和各位家长努力践行以下方法： 1.调整烹饪法：同样的食材有不同的的烹饪法，我们应经常变换煮、蒸、熬、炖、氽等方法，使食物软烂易嚼，孩子乐于食用。 2....
缺奶的妈妈会有诸如此类的担心不断的萌生。 担心1：牛奶到底比母乳差了什么？ 从蛋白质成分看，牛奶的蛋白质绝大部分是酪蛋白，它在胃中遇到凝乳酶形成较硬的凝乳，不易被消化吸收。而人乳中的蛋白质60％是乳白蛋白，在胃中形成软的絮状凝乳，容易接受消化酶的作用，能较快地从胃进入小肠，较好地被消化吸收。 从脂肪成分来...
“五谷为养”，饮食习惯离不开五谷杂粮。粗细粮搭配不但能够提供更丰富的营养，还帮助促进宝宝的消化吸收。 粗粮有哪些? 平时说的粗粮包括：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类、红薯、山药、马铃薯等。粗粮中含有较多的纤维素，能吸收水分和肠道内的有毒物质，防止...
有些父母会在早期为宝宝提供饮料，例如婴儿果汁，但其实这是不必要的。因为自制的稀释果汁远远不如净水或母乳有益。虽然有些生产商会吹得天花乱坠，但其实婴儿果汁，甚至是有机婴儿果汁，都含有过多的糖分，对婴儿健康不利。刚开始的时候，应该让宝宝养成喝水解渴的习惯。 有些母亲在停止哺乳后选择给宝宝喂食奶粉，这比直接喂牛奶更有...
冬天到了，春天也就不远了。父母应牢牢抓住这个蓄势待发的季节，及时改变宝贝偏食的习惯，为宝贝的生长发育打下坚实的营养基础。在此为妈妈们推荐几款宝宝冬季美味辅食。 大枣山药肝泥 做法：把新鲜的大枣、山药、鸭肝分别蒸熟；大枣过筛滤成泥，山药和鸭肝研碎，加入刚刚蒸枣时渗出的汤汁，拌匀即可。 蔬菜牛肉粥 做法：鲜香菇、大白菜和...
1、选择什么样的奶粉，才是最合适的？ 不到9个月的宝宝，最好选用“婴儿配方奶粉”。这是一种经过加工的婴儿专用食品，成分最接近母乳。 至于选择哪个品牌，其实并不重要，关键是一定要选择符合宝宝月龄的奶粉。有些比较敏感的宝宝，可能会习惯于某种品牌的奶粉，这对他的生长发育没有影响，只是宝宝口味的...
婴儿奶粉噱头挺多，DHA、双歧因子、胡萝卜素、乳清蛋白……于是，不少家长为了让自己的宝宝营养更均衡，干脆买好几种品牌的奶粉搭配吃。专家指出，给宝宝更换奶粉需要慢慢过渡，一天之内吃几种奶粉的做法不可取。 11月14日，北京大学第一医院儿科主任黄建平告诉记者，各品牌添加的营养成分可能各不相...
在母乳喂哺4～6个月至1岁左右断奶之间，是一个长达6～8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。 宝宝辅食黑名单，损害健康主食类 谷类、淀粉类食物，很容易...
从宝宝出生开始一直到六岁，是视力发育的黄金时期。根据统计，学龄前幼儿视力不良的比率为10%、小学一年级学生的近视比率为20%，而近年来，近视的发生却有逐渐提早至学龄前幼儿的趋势。值得注意的是，年纪愈小的近视患者，度数加深速度愈快，成为高度近视的机率也愈高，而高度近视更是埋下日后引起视网膜剥离、青光眼等眼部疾病的危险因...