鸽肉+银耳 鸽肉性平，味甘咸，能补虚损；银耳性平，味甘淡，能滋阴润肺，益气补血，是滋补佳品。二者性味相似，搭配食用，健身效果更好。 鸭肉+山药 鸭肉可以补阴、消热止咳；山药的补阴功能也很强，与鸭肉同食，既可消除油腻，又可滋阴补肺。 鸡肉+豌豆 豌豆中维生素B的含量较高，与鸡肉搭配，有利于人体对鸡肉中蛋白质的吸收。 鸡...
感冒：香蕉，橘子，芦荀汁，冰，羊肉，姜母鸭，烟酒 咳嗽：冰淇淋，橘子，炸，烤，辣，花生，酒，甜食 急性胃炎：油炸食物，酒，辣椒，糯米 慢性胃炎：生冷食物，酸酵食物，甜食 肠炎：香蕉，蕃石榴 胃肠胀闷：花生，蕃薯，蛋发酵类，豆类 急慢性肝炎：鹅(鸡，鸭)肉皮，肥猪肉，烟酒，不熬夜 心脏病：暴...
银耳+冰糖 银耳性平，可以滋阴润肺，养胃生津；冰糖性平，可以和胃润肺、止咳化痰，二者同食，滋补作用更加显著。 木耳+红枣 木耳是含铁量较高，有补血作用，还有一定的抗肿瘤作用；红枣是补血佳品，可治血虚，血小板缺少等症。二者 搭配，补血效果更明显，尤其适合女性食用。 黑木耳+黄豆芽 黄豆芽的蛋白质结构比较疏松，易于消化，...
黄瓜+蜂蜜 黄瓜含有细纤维素，可促进肠道中腐败食物的排泄；蜂蜜有良好的润肠作用，二者同食可以消食通便。 芹菜+豆干 芹菜含有丰富的纤维素，有通便作用；豆干有清热润燥、生津解毒的功效，二者同食能清肠排毒，适合便秘者食用。 芹菜+核桃 核桃富含植物蛋白和油脂，二者的营养成分可以相互补充，使人获得更全面的营养。 茄子+猪肉...
你的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法？比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一些很重要的营养，都被我们忽视掉了。千万别不当回事呀，快来看看，你现在的...
鱼+豆腐 豆腐中含蛋氨酸含量丰富，二者可以互补，豆腐中钙的含量高，鱼肉含有维生素D，二者同食，有助于人体对钙的吸收，可预防佝偻病、骨质疏松等症。 鲤鱼+米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效；米酸也有利湿的功能，二者同食，利湿功效更好。 鲤鱼+香菇 鲤鱼富含蛋白质，且易被人体吸收；香菇富含核酸物质、香菇多糖和多种维生素。二者营养...
图片提供：夜无星 蔬菜的颜色 蔬菜的颜色 不同颜色的蔬菜具有各自不同的营养价值。营养专家建议要均衡摄取各种蔬菜，其道理便在于此。 红色蔬果（番茄红素、辣椒红素） 代表性蔬果：番茄、西瓜、辣椒、红甜椒 为保护自身的细胞以及种子免受过多活性氧、紫外线的伤害而产生的番茄红素和辣椒红素，都是红色的天然植物性色素。是天然的强抗...
豆腐虽好，多吃也有弊，过量更会危害健康。 图片提供：夜无星 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。 豆腐还含...
经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的营养实在是耗损了不少。秋天来了，人们终于焕发了精神，胃口也好了起来。但是医学专家指出，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是在贴秋膘的同时一定要注意排毒。这个季节市场上葡萄多，多吃葡萄可有效排毒。 人体内怎么会有毒？ 据专家介绍，每天吃三餐但不排泄，大肠内的食...
水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。 实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，...
老百姓常说：“常吃萝卜不求医”，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效，适用于饮食过度、食滞腹胀、便血便秘的调治。 由于白萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，所以是降血脂、软化血管、稳定血压、防治冠心病和胆结石的理想食物。科学研究还发现，白萝卜有诱导人体产生干扰素的作用，它...
1、 维生素A 每天的需求量：妇女需要0.8毫克。即80克鳗鱼65克鸡肝，75克胡萝卜，125克皱叶甘蓝或200克金枪鱼（罐头）。 功效：增强免疫系统，帮助细胞再生，保护细胞免受能够引起多种疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜不受损害，维生素A还可明目。 副作用：每天摄入3毫克维生素A，就有导...
1、葱菇鸡块(鸡肉＋芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆(大蒜＋大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐＋小葱)：这个大家应该都知道了吧！ 4、香蕉酸奶(香...
你知道吗？吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。 另外，吃完葡萄也不能立刻喝牛奶。因为葡萄里含有维生素C，而牛...
香 蕉：如将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 火 腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结...