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产后食疗——当归补血茶
材料(1人份量)：
当归 二钱
北芪 一两
烹调方法：
(1) 两味药材加冷水五碗浸泡约30分钟后，以大火煮滚。
(2) 煮滚后把大火调成文火，再煮半小时。
(3) 滤取药液饮用(药渣可另加五碗水翻煲15分钟一次，取药液饮用)。
食用份量：产后可每日作茶水饮用，连饮两至四周，随后可隔日或隔数日饮用。
功效：补血和血，活血调经。可用于因血虚症而出现的征状，如见惊惕不安、头目眩晕、指甲苍白无光泽，或脐腹作痛、舌淡无血色等。
注意事项：感冒者忌用。