★阿胶排骨汤 原料:阿胶20克,排骨100克。 制作:先将排骨洗净,放入沸水中汆烫一下;取出后放入碗中,加适量的水盖上保鲜膜,隔水炖煮大约1小时;将阿胶加入排骨中,煮炖至阿胶溶化即可食用。 ★桂圆猪心 原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。 制作:先将猪心切开,去掉脂肪、筋膜后,再将桂圆肉洗净,姜切片;将猪心汆水...
红色食品 如红糖、红枣、红小豆等。红糖指未经精练的粗制糖,除含糖份供给热能外,与白糖相比红糖还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,所含铁量比其它食糖高3~10倍,适合产妇食用。红枣、红小豆等红色食品,富含铁、钙等,能提高产妇的血色素,帮助产妇补血、去寒。 鸡蛋 鸡蛋的营养价值很高,含蛋白质丰富且利用率最高,还含有脂肪、卵磷...
青木瓜肋排汤 做法: 1、肋排切小块,用滚水汆烫。 2、青木瓜切小块备用。 3、水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。 原料:肋排350克、青木瓜300克 调料:盐、嫩姜、葱花、酒少许 特点:青木瓜是一种高纤食品,又可促进乳汁分泌;肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质。这是...
产后坐月子的陋习对产妇是弊大于利,最终导致产妇缺钙,很多产妇在哺乳期落下腰疼、腰肌劳损的病,都与胎生期缺钙有关。妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。 钙,是做为准妈妈们孕期必不可缺的营养元素,它不仅能增强孕妇的体质,更能为肚子里的小宝宝增添力量...
承受着万分的疼痛,终于把宝宝生出来了,在哺乳宝宝的过程中妈妈的身体健康也很容易受到影响,但常常被忽视。产后妈妈如何补才能抗衰老呢? 产后抗衰老营养饮食法 1、要保证摄入充足的钙 哺乳妈妈应保证摄入充足的钙,以满足母婴二人的生理需要,否则,可能造成腰酸腿痛,还可能因为奶水中的钙量不足影响婴儿的生长发育,在自身钙量不足的...
一:取当归5克、黄芪3克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在给产妇吃的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、通乳的作用。同时,三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不会上火。 二:取鳝鱼1斤、瘦猪肉半斤,放入生姜5~8片、葱2~3根、蒜10瓣,再加入调味品红烧,经常食用可以起到...
脆爽鲜藕片 材料:莲藕片300克、胡萝卜片70克。 调料:盐、白醋、香油各适量。 做法 1.将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞起。 2.将焯熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下,取出,沥干水分。 3.加入适量盐、白醋、香油,拌匀即可出锅。 功效解析:此道菜品可行气消食积,利水气,适合希望瘦身的产妇食用。 笋尖焖豆腐 ...
其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃的。所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。 1、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。 2、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽(包括含...
产后食谱调养之烤什锦菇 烤什锦菇 材料:平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇各50克。 调料:盐、香油、黑胡椒各适量。 做法: 1. 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇分别洗净。 2. 取一张铝箔纸,上铺什锦菇,加入盐、香油、黑胡椒,包成圆筒状,放入烤箱中烤约10~15分钟,菇熟即可。 提示: 菇类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白...
1、牛奶鸡蛋粥 营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。 制作方法: ◆小米淘洗干净。 ◆将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。 2、参归黑鸡汤 营养分...
产后瘦身食谱之萝卜鲜虾 萝卜鲜虾 原料:材料草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。调味料盐。 制作方法:草虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。待水滚后,加入调味料即可。 功效:热量低、高纤维,又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
产后补钙食谱之奶酪蛋汤 原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。 做法: 1.将奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉; 2.骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。 特点:西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙...
产后1~2周,产妇要排出体内残余胎盘形成的恶露,同时还要促进顺产时阴道撕裂或侧切及剖腹产后伤口的愈合,重视产后1~2周的饮食,对产妇的身体恢复大有帮助。 在恶露排出的这段关键期里,产妇不宜大补,饮食应在清淡、稀软的原则上多样化,少吃桂圆、人参等补益性食品。因为产后大补很容易导致血管扩张、血压上升,容易加剧出血,延长子...
产后下奶注意事项 1.加强宝贝的吮吸 有些妈咪分娩后,由于开始胀奶时没有及时让宝贝吸吮,后来再胀时,奶水就无法流出来了。宝贝吃奶后,妈咪血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝贝吮吸乳头,可促进妈咪脑下垂体分泌催乳激素,从而增加乳汁的分泌。 其实妈咪的奶水越少,越要增加宝贝吮吸的次数。一般情况,妈咪应该每24小时喂宝贝至...
由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多进食汤类。新妈妈每日可吃5?6餐,每餐应尽量做到干稀搭配、荤素搭配。下而为新妈妈们推荐几款补血食谱。 1、牛乳粥 粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。 2、菠菜粥 先将菠菜适量放入沸...