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准妈妈孕期的营养规划

2009-11-10 01:02 阅读 278 0 条评论

  孕期营养规划

  1 孕早期饮食安排原则

  应注重优质蛋白质食物,富含无机盐、维生素食物及易于消化吸收的粮谷类食物的摄入。

  孕早期膳食内容:

  主粮(稻米、面)200~250克;

  动物类食品(包括水产品)150~200克;

  杂粮(玉米、豆类等)25~50克;

  蔬菜(绿色蔬菜占2/3)200~400克;

  蛋类(鸡蛋、鸭蛋)50克;

  水果50~100克;

  牛奶250克;

  植物油(豆油、菜油等)20克。

  不喝或少喝含有酒精、咖啡因的饮料及浓茶等,食物宜淡、清、爽,烹调方法多样化,少食多餐。

  食谱安排举例

                        孕早期一周食谱举例

 

早餐

午餐

晚餐

加餐

一

甜豆浆、烧饼

米饭、酸渍白菜、醋溜鱼片、虾皮蛋汤

花卷、蘑菇笋片、椒炒猪心、胡桃豆腐

薄葱豆饼、炒肉丝、米粥

二

鲜牛奶、面包

烙饼、芝麻核桃仁、干切牛肉、鸡丝蛋汤

米饭、姜汁黄瓜、红烧鱼片、炒猪心、酱鸭肝

面包、酱牛肉

三

枣米粥、馒头片

花卷、素拌合菜、油暴虾、蘑菇肉汤

包子、素拌茄泥、豆花、素鸡、素什锦肉

面条汤

四

玉米面粥、花卷

馒头、油皮素鱼、糖醋鱼、肚片菜汤

烧卖、拌西红柿、菜炒肚片、红烧排骨

馒头片、蛋花汤、猪肝片

五

肉丝挂面、馒头

肉包、素制火腿、干切牛肉、猪肝汤

馒头、糖醋酱瓜、醋溜鱼片、盐水鸭

肉包、玉米面粥

六

赤豆粥、烧饼

春面泡菜、葱爆羊肉、紫菜蛋汤

烧饼、肉丝茭白、笋炒腰花、三鲜汤

豆米粥、烧饼、酱豆腐

日

鲜牛奶、肉包

水饺、黄瓜、红烧鱼块

肉馅、炒鸡蛋、荷包鲫鱼、菜心肉汤

鲜牛奶、面包片、炒花生仁

备注

每日换一样小菜

午餐后吃一份水果

晚餐后不宜再吃零食

要在晚上10点以前吃