热牛奶有助睡眠，因此很多人，尤其是老年人都习惯将买回的牛奶煮沸再喝。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明告诉记者，这种方法并不可取。 目前，市场上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品。如果煮沸是为了消毒，完全没有这个必要。而且，牛奶对于消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。一般来说，超...
英国南安普敦地区进行的一项健康调查显示，怀孕母亲的饮食与胎儿今后的健康有很大关系。 这项调查是由英国医 学研究委员会投资170万英镑资助进行的。调查的目的是为了解某些疾病的早期起源以及年轻母亲如何才能防止子女患这些 疾玻调查中，研究人员共走访了南安普敦地区2万名年龄在20岁—34岁的妇女，就她们怀孕前和怀孕期间的...
1、微量元素 胎儿脑细胞发育需要各种营养素的供给，其中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程中所必需的。 建议：食用红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸引和利用。也应多喝奶。 2、脂肪 脂肪中的氨基酸是形成胎儿脑细胞、髓鞘的重要元素，因此适当地食用...
专家告诉你 孕期各阶段营养增加量 陈雨音营养师说，在第一孕期，不用额外增加太多的热量摄取，但是在第二和第三孕期阶段，就要注意了：每天增加10克的蛋白质摄取，大约是1.5两的肉(约一个手掌大小)；每天增加一杯半的牛奶或两杯豆浆；热量则要比平常增加1.26千焦，以一个女性平均每天应该摄取7.56千焦热量来计算...
婴儿脑的发育有赖于神经胶质细胞，营养不良的婴儿脑细胞数减少，致使低体重婴儿的婴儿期死亡率和脑瘫痪发生率高于正常体重婴儿。所以准妈妈的饮食合理搭配、合理摄入营养可以在预防孩子的智力低下、脑瘫痪上起到很大的作用。 孕妇的饮食不在量多，而在于均衡，保持膳食的均衡才能尽可能地获取合理的营养。准妈妈由于需要供给宫内胎儿...
想生个健康聪明的宝宝，并且母婴平安，准妈妈们就应科学饮食，均衡营养，平时还要适当运动。 要想养育一个健康的宝宝，妈妈本身的健康非常重要，只有当孕妇保持适当的营养、运动与休息时，才能确保母亲与胎儿的健康。深圳市人民医院曾做过一个调查，从1993年至2003年10年间，在该院出生的婴儿，巨大儿(大于和等于4000...
4种食物给准妈妈撑起遮阳伞 夏天到了，以前刚一进入夏天，就要考虑防晒问题。防晒霜、隔离霜、含防晒系数的粉底等通通早早准备好。可是现在肚子里多了一个宝宝，马上要升级到妈妈的所有准妈妈，怕那些化妆品、护肤品里的化学成分伤害到宝宝。4种具有防晒功能的食物，希望爱美的DDP们美美的度过这个美丽的夏天。 红红的番茄 ...
孕妇饮食是一门大学问!什么东西该吃? 什么东西不该吃? 吃什么对胎儿好? 吃什么会影响胎儿健康? 如果这些问题让妳的头好大!请看以下14个关于孕期饮食的疑问与回答。 问题1：喝冷饮或吃冰品会引起宫缩吗? 答：喝下冰冷的饮品，会觉得肚子怪怪的时候，其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩，而是食品温度低，吃进肚子造成胃肠不...
奶类是营养成分齐全、容易消化吸收的较好的天然食物，分为鲜奶及由鲜奶加工制成的炼乳、奶粉、调制奶粉、奶油及奶酪等奶制品。 奶中蛋白质约含30％，消化吸收率高，利用率高，属优质蛋白质。奶中的脂肪含量约为30％，均匀分布在乳浆中，容易消化吸收，其中含有重要的人体必需的脂肪酸。奶中所含碳水化合物为乳糖，其含量比人乳低，乳糖有...
问:我平时很喜欢吃肉，怀孕后也同样如此，是否爱吃肉的准妈妈会出现健康上的问题？ 答:肉类含有丰富的优质蛋白质，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鱼肉含蛋白质量在16%~26%之间，而且这些肉类中所含的氨基酸最容易被人体吸收利用，同时肉类也是我们每天所需的铁、铜、锌、镁等营养元素的最好来源之一。因此，适当食用肉类对准妈...
妊娠期，被很多女性认为这时是她们一生中唯一可以随心所欲吃喝的时期。但是为了自己和胎宝宝健康，孕妈妈可得重新考虑一下你的饮食习惯才行！ 其实，这段时期对于孕妈妈而言，是一个改善饮食习惯的绝妙时期，因为一项一生的工作——抚养孩子，已经开始。 为了孕育和抚养孩子，妈妈必须一直都保持最佳的状态。 不要混淆健康...
本月营养要点：“害喜”期的饮食 孕早期的“害喜”反应会在孕10周左右达到随之高潮，然后不适的症状会慢慢消退。大部分人在这一阶段会有恶心、呕吐的反应，因此吃东西没有胃口。这一时期即使吃不下东西也没有关系，不会影响到胎儿，只要在自己能吃下东西的时候吃一些自己喜欢的食物，度过这一时期就好了。 “害喜”期间的饮食...
有一位准妈妈问：“怀孕要吃哪些东西进补？听说孕妇吃了燕窝，生的孩子的皮肤会很好。” 我们请教了浙江省中医院和省妇保的医生。 孕妇宜吃血燕 浙江省中医院药房主任钱松祥说，古代医书认为燕窝可滋阴补肺、开胃、养颜。对孕妇来说，可以减少孕吐反应，吸收更多营养，帮助孕妇降火气。 “孕妇吃燕窝，功效到底怎么样...
进食时间的安排建议少量多次。按你自己的饮食习惯，早晨的时候胃口好就早晨多吃一点。这个早孕反应不是每个人都在同一个时间，虽然早孕反应叫晨吐，很多孕妇早晨的时候胃口很好，相反晚上胃口不好，珍惜胃口好的这一段时间，这一段时间膳食均衡摄入好，其它时间不要强迫自己进食。 妊娠早期对于正常体重的孕妇希望能够保持体重，不要...
特殊人群：巧吃鸡蛋抗疾病 对“症”巧吃鸡蛋，不仅有益于保健，更会收到辅助疾病治疗的功效。 胆石症患者：吃鸡蛋要巧烹调 胆结石患者限制油腻食物并不等于不能吃鸡蛋，如果改革烹调方法，像炖鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋羹还是可以吃的。 发烧病人：退烧再吃补体力 鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，能...