或许这和牛肉生产存在问题的缘故。在饲养日趋产业化的时代，动物饲料可能包含激素、杀虫剂、其他污染成分等，进而影响到牛肉的质量。饲料中添加一些化学制品，可大大促使动物快速增肥。而在饲养牛的过程中，很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。 牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高机体抗病能力。但是...
1、孕早期：对叶酸的需要量大大增加，而其他营养素的需要和平时没有区别，这时只需每天保证新鲜的绿叶蔬菜，每周2次动物肝、肾的摄入，就可以保证叶酸的充足供应． 1、孕中期和孕晚期： （1）热量：每天需要比平时增加200至300千卡的热能，这些能量只不过是一碗米饭的热能，要分散到一日三餐、两顿点心中，所以根本感觉不...
准妈妈在怀孕以后，往往会有多种不适症状。对于如害喜、便秘等常见的孕期不适，既要通过医生的指导或者服用药物来治疗，也需要在饮食上给予适当的调整。 1、恶心呕吐 在孕初期至怀孕4个月左右，准妈妈会有不同程度的孕吐现象。如果清晨有恶心的现象，则可以在起床前食用高碳水化合物如：苏打饼干、果酱等。另外，要以少量多餐...
婴儿脑的发育有赖于神经胶质细胞，营养不良的婴儿脑细胞数减少，致使低体重婴儿的婴儿期死亡率和脑瘫发生率高于正常体重婴儿。 孕妇的饮食不在量多，而在于均衡，保持膳食的均衡才能尽可能地获取必要的营养。对准妈妈的饮食营养要求如下： 蛋白质：一般非孕妇每日所需的蛋白质为0。9g/kg体重，妊娠期则需要另加30g/天。即...
小米红糖粥 小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。 小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇(产妇食品)的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。...
丹麦科学家前期宣布，如果孕妇每天喝咖啡的量超过八杯，那么发生死胎的危险性会增加三倍。来自丹麦Aarhus大学的Kirsten Wisborg告诉路透社记者说：“我们发现死胎的危险性会随着孕妇每天所喝的咖啡的杯数的增加而增长。 与那些从不喝咖啡的妇女相比，每天喝4到7杯咖啡的孕妇死胎发生的危险性增加80％。...
咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢?咸鸭蛋有什么营养呢? 据专家介绍，鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物...
鱼肝油是一种常用的婴儿辅食，也是一种维生素类药物，主要含有维生素A和D，常用来预防和治疗小儿佝偻病和夜盲症。 由于母乳中维生素D含量较低，所以婴儿一般从一至三个月起就应添加鱼肝油，以促进钙磷的代谢吸收。但值得注意的是，维生素A、D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1、B2等不同，过量摄入维生素A、D不能被及时排...
研究人员并不清楚在怀孕初期那一小段时间里喝少量酒会对发育中的宝宝造成什么影响。但是专家们坚决主张小心谨慎是最明智的做法。所以，一旦你知道自己怀孕，最好就不要再喝酒了，或是把酒量控制在我们上面提到的范围内。当然，在怀孕之前就开始戒酒就更好了。如果你没有这样做，也不必过于担心。成千上万的准妈妈们在知道自己怀孕之前都或多或...
鱼肝油中含有维生素A和D，维生素A缺乏可能影响宝宝皮肤和视力的发育，缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生，因为维生素D可促进食物中钙质的吸收，对宝宝的骨骼发育有重要作用。 母乳和牛奶中维生素A、D的含量都比较少，为了满足宝宝生长发育的需要，无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，从出生后第三周起都应该添加鱼肝油。现在市场上...
“这一周宝宝的大脑在发育，所以应该多吃核桃；下一周宝宝开始长牙齿了，因此要多补……”很多孕妇都比较信赖这样的孕妇食谱，按照胎儿每周发育的不同阶段而有侧重地摄取某种营养。不过如果你咨询一些妇产科的医生，他们会告诉你，这样按周摄取营养的食谱看似精确，而其实是故弄玄虚，因...
这取决于你日常的消耗量。虽然你从其他食物中也能获得同样的营养物质，但奶制品是钙、蛋白质、维生素D和磷的优质来源，这些营养物质对胎宝宝的骨骼、牙齿、肌肉、心脏和神经的发育以及血液凝结都非常重要。 怀孕期间，你一天最好能吃三四份富含钙的食物，这样的量可使你能够获取约1000毫克的钙。尽可能选择低脂或不含脂肪的奶制品，...
孕妇吃鱼肝油和含钙食品都对胎儿有很大的帮助，但是孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品;有些孕妇为了使胎儿健康活泼，盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。 这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。 同时...
市场上各种各样的孕妇奶粉可以供孕妇选择，但很多人对此尚有很多疑惑，怀孕后用不用吃孕妇奶粉？如果吃该从何时开始？是吃孕妇奶粉好还是喝新鲜牛奶好？在人们的脑海中都成了疑问。 即使你的膳食结构比较合理、平衡，但有些营养素只从膳食中摄取，还是不能满足身体的需要，如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等。而孕妇奶粉中几乎含有孕妇需要的所...
孕中期营养食谱 孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周选食一次一定量的动物内脏。 火...