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鱼眼有什么营养价值?

  研究称每周吃鱼能减少眼睛黄斑部退化几率,专家进一步释疑——  美国波士顿麻州眼耳科医院曾对600多名老年男性做过研究,结果显示,每周吃两次鱼的人,黄斑部退化的几率减少36%。  这是因为鱼类脂肪中含有大量的Omega-3脂肪酸,它有助于防止引发黄斑部退化的新血管形成。  当然,鱼眼的营养价值也不要夸大。浙江省温州...
学前营养 2009-11-10 260