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钟南山谈饮食:成人也要三分饥

钟南山健康之道:   1.我的饮食习惯   我不太赞成早餐少吃的说法,这要因人而异。我吃的早餐包括一杯牛奶、几片面包、一碗白粥、一盘蔬菜,一个鲜橙,或者是一杯鲜榨的橙汁,还有奶酪、吐司、两个鸡蛋清和一个蛋黄。我上午一般工作繁重,精力也好于下午,吃得多些,要靠这些食物作为动能。   鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,但是鸡蛋含...