做这个,如果烤盘不是平的话,就容易沾到一起去,我的烤盘是长帝的就犯这毛病.还有最重要的一点:饼干糊糊之间一定要保持间距. 材料:黄油120克,低粉120可,糖90克,鸡蛋一个,牛奶85克,泡达粉1/4小匙(泡达粉不加也可,对身体无益) 做法: 1.黄油放室温自然软化后,加糖打发至疏松发白,然后加一个鸡蛋搅匀. 2.加...
[主料] 面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。 [辅料] 肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。 [制法] 1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀，饧20分钟成面糊。 2、将小锅置火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过...