素烧草菇 材料 草菇……300g 红椒……1/4只 青椒……1/4只 生菜叶……2片 蚝油……2小匙(10ml) 食用油……2茶匙(10ml) 做法 1.所有材料洗净。生菜擦干表面。红椒、青椒切细粒。草菇对剖。 2.大火加热炒锅中的油，放入草菇翻炒片刻，再放入红椒、青椒细粒同炒...
草菇炖豆腐 主料： 豆腐(南) 500克 辅料： 草菇 20克 竹笋 15克 油菜心 25克 调料： 盐 3克 酱油 20克 味精 2克 黄酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 香油 5克 制作工艺 1.竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4厘米长、2厘...
夏季消暑开胃喝草菇莴笋汤 草菇莴笋汤 主料: 草菇150克,莴笋100克 调料: 植物油、姜、精盐、清汤 做法： 1.草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块；莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用。 2.坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、精盐，再加入清汤，煮至莴笋断生，捞出...