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标签:生煮

产妇增乳食谱:花生煮鸡脚汤

原料 鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、盐务3克,味精1克,鸡油10克。 制作方法 1、将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。 2、将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。 3、把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,...