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妈咪推荐:海带炖肉

妈咪推荐:海带炖肉   海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。   原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油、料酒、精盐、白糖、大料、葱段、姜片少许。   制作:将肉切丁,用水煮开,捞出,切成小块待用。将食用油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料...
学前营养 2009-11-09 279

孕妇食谱之百合炖肉

孕妇食谱之百合炖肉 材料:鲜百合50克,干莲子15克,猪五花肉300克 小提示 在买排骨时要挑肉多油少的,如果上面有油,要尽可能撕干净,不然做好后会油腻。 调味料:姜末、葱末各10克,料酒、盐、味精适量 做法: 1.百合剥开、洗净,莲子去心水发,猪肉洗净切片。 2.百合,莲子,猪肉片一同放入砂罐,用文火煨炖至肉熟,加...