幼儿营养食谱之滑炒鸭丝 原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法： 1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。 3、锅置火上，...
韭菜炒鸭血功效:韭菜具有壮阳的作用，可用于调理阳痿、遗精、早泄等症状。韭菜还可活血化淤，对跌打损伤、反胃、肠炎等症都有明显的食疗作用。 韭菜炒鸭血 原料：鸭血300克．韭菜200克，干辣椒5克，料酒、精盐、香油、鸡精、植物油各适量。 做法： ①鸭血切成长方片．入沸水锅焯熟．捞出沥水．韭菜洗净切段；干辣椒切丝。 ②锅中...