我用中餐战胜肯德基 管春晖(河南) 4岁的儿子看了电视上洋快餐的广告，就闹着要吃洋快餐。拗不过他的任性，我带他去了，他不仅吃得满嘴流油，还和小朋友们在滑梯上玩得不亦乐乎。离开的时候，餐厅人员给儿子拍照签名留念，还送给他一只玩具熊，儿子高兴得不得了。 洋快餐好吃，又有礼物赠送，这使得儿子对洋快餐情有独钟...
洋快餐与肥胖症 洋快餐因其精采的就餐情况、法子及诱人的风姿，非凡受到儿童的青睐。是以，家长们不吝感动细腻仗义疏财，但不少儿童却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高暖量，而维生素含量却较低。加之油炸、煎、烤的烹调法子，致使各类养分素比例重要失落衡。如凡是...
苏格兰和沙特阿拉伯的科学家在最近一期的Thorax杂志上报道，常吃垃圾食品（快餐）可能是儿童哮喘和过敏迅速增多的原因。 他们的研究主要集中于沙特阿拉伯社会，这里的生活方式和过敏发生率发生了显著改变。 研究者们对100名有哮喘症状的儿童和200名无哮喘症状的儿童进行比较，结果显示吃蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质最...