中南大学湘雅医院营养科 汤萍 山珍海味历来被视为美食，由于其珍稀难得，人们总会认为山珍海味就是“高营养、高价值”的代名词，更是有“一口鲍鱼一口金”的说法。 但多吃山珍海味真的就能强身健体吗？其实，并不见得。“山珍海味”无论其氨基酸含量构成比例，还是维生素、无机盐或微量元素等，都没有什么特别高的地方。而且在...
十月怀胎，一朝分娩，孕育一个健康宝宝是每个准妈妈的心愿。为了排除一切不良因素的干扰，有人总结出了“戒烟戒酒戒电脑”的孕前三部曲，很多人甚至刚一确诊怀孕，就感到相当紧张，回家“保胎”了。那么，电脑辐射对人体的危害究竟有多严重？怀孕了是不是意味着必须远离电脑？对此，记者采访了有关专家，他们普遍认为，电脑辐射确实存在，...
怎样才能生个双胞胎，有人说孕摄取叶酸可以增加生双胞胎的几率，这个说法有根据吗？山西鲁村曾被许多媒体报道过。这里不但出现了十代双胞胎家族，而且其他家族生双胞胎的情况也很普遍。 生双胞胎肯定跟遗传因素有关，但也不能说百分之百。于是有专家对鲁村人每天吃的小米进行检验，发现当地小米的叶酸含量是其他谷物的好多倍。难道，生双...