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宝宝营养美味汤肴:鸡汁汤

鸡汁汤的作用:鸡肉能温中补脾,益气养血,同粳米同煮则有补脾益阴,养血强体作用。主治年幼体弱,气血不足,营养不良。 鸡汁粥 材料:母鸡1只(约1000克),粳米60克。 制法: 1、将鸡宰杀后洗净去毛,除内脏。 2、将洗净后的鸡放入锅内,加入适量水,煎煮成鸡汁。 3、以原汁鸡汤分次同粳米先用旺火煮沸,改用微火煎煮成粥。...