春风送暖，阳光明媚，妈妈怎能放过带宝宝去郊外踏青的好时机？带着宝宝走在松软的野地里，满眼都是野荠菜，挎个小篮子，和宝宝一起采点野荠菜带回家，给家中的餐桌上添一道新鲜的绿色佳肴。 野荠菜富含叶绿素、膳食纤维和矿物质，味道清香，鲜嫩可口，但不耐久烹。因此，烹调时需要妈妈掌握一些适宜方法，这样才能留住野荠菜之鲜。 ...
家长们要小心餐桌上的智力“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑，引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透力，多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多，液体中的铅会...
◆书桌上最好放三盏护眼灯 家长可以给孩子买两盏护眼灯，在书桌左、右各放一盏，加上头顶的一盏大灯，每次一共有三盏灯为孩子照明。之所以要选择护眼灯，是因为这种灯闪烁频率高，能提供比较均匀、稳定的光照，孩子阅读时几乎感觉不到灯光的闪烁，对眼睛有一定的保护作用。 同时开三盏灯的目的主要是为了祛除阴影。如果只用一盏灯，书本或手...
根据中国的传统，产妇产后都要吃些补血食物，产后的进补饮食种类非常多，但是一般都离不开以下几种食物： 1、猪血。猪血含有人体不可缺少的无机盐等，铁的含量非常丰富，每100克猪血中含有45毫克铁量。铁是造血所需要的关键物质之一，猪血是一种很好的产后分娩补血食物。既可以防治缺铁性贫血，又可以增补营养，对身体非常有好处。 2...
宝宝餐桌上的小秘密，宝妈了解吗？ 原来，宝宝不爱吃新食物是“天生”的。苏珊·约翰逊博士指出，宝宝不愿意尝试新食物，有时是源于自我保护，对待新食物人们都会有一种“陌生感”，宝宝也会因为陌生而产生好奇，进而希望能够破解并得到答案。但对于敏感、生性小心翼翼的...
家庭聚餐时，在餐桌上讲述“家庭的故事”有利于培养孩子的自信心和自尊心，能让他们与同龄人友好相处。如果这时候与孩子坦率地讨论一些负面事件，则会让他们有更强的自控力，在面对逆境时有良好的适应性。这是美国埃默里大学的心理学教授的最新研究发现。 由马歇尔·杜克（MarshallDuke）教授领导的“家庭讲述计划”，利...
“电脑病”早已不是什么新鲜词了。从前我们更多地会提到“鼠标手”，其实，除了“鼠标手”，以手腕酸痛、肩膀发木、手指关节不灵活为表现的颈肩腕综合征也是典型的“电脑病”之一。北京体育大学运动训练学博士武文强说，这与鼠标放得太高或太低有直接关系。 鼠标放得过高(如放在电脑桌面上)，握鼠标的手臂便会悬空，肩部肌肉和手臂...
日本森永乳业株式会社的营养专家指出，妇女在妊娠期间应关注以下几种物质：蛋白质、钙和磷、铁、vb1、vb2、vc、碘、va、vd、ve、以及叶酸。 蛋白质是人体构成最基本也是最重要的物质。妊娠后期胎儿生长最快，此时蛋白质的合成率也最高。而母体由于自身生理变化需要蛋白质量较平时也要高。当母体血液中氨基酸水平低于正常时...