提供:馨心妈妈 摄影:馨心妈妈 好多人喜欢韩国料理的大酱汤,我也很喜欢,还特意买了一个做大酱汤的石锅,经常自己在家做,虽然不知道正宗的大酱汤到底都有什么原材料和制作的程序,但我做的这个味道也不亚于韩国料理店的酱汤,汤里丰富的营养与味道,孩子非常爱吃。 做酱汤的主要酱料,韩国大酱,辣酱和牛肉粉,这些东西在韩国食品店和家...
自制大酱汤乳房更健康 韩国女人以做大酱为荣,朝鲜多少代,大酱就是他们的国食,《大长今》里讲到有一年大酱变味,整个皇宫都乱了套。下至百姓,上至皇帝,都认为大酱的气味可以预示国家命运,于是为大酱乞福就是为国家乞福。于是从医书《东医宝鉴》到内命妇的《饮食杂记》里,都少不了大酱的影子。在日本大酱汤也是传统美食之一。 ...