夏季天气炎热,一来宝宝食欲下降,二来宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面地加强营养。下面介绍一组营养丰富、容易消化的宝宝食谱,供参考。 主食:银丝卷,绿豆粥。菜类:三色鸡米。 特点:银丝卷香甜松软,绿豆粥清热解毒,三色鸡米色、香、味俱全。 ◆银丝卷 原料:富强粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,发酵粉适量。 制作: 1...
夏季宝宝营养食谱粥:豆腐蛋黄粥 材料:豆腐1小块,蛋黄1/2个,粥半小碗 做法: 1.豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。 2.粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。 适合年龄:5-6个月宝宝
夏季宝宝营养食谱粥之美味红薯粥 材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上; 红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁,水5大匙; 做法: 1.米和红薯放入锅内加水煮。 2.煮沸,转小火,再煮25-30分钟,粥烂即可。 适合年龄:5-6个月宝宝
适用:18月龄以上婴幼儿。 原料:菜花300g,枸杞5g,儿童奶酪20g,盐1g,花椒油1ml。 做法: 1、菜花洗净,掰开,用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净。 2、锅中放水烧开,下菜花煮熟。 3、加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。 营养小贴士: 菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕,极高维生素C能帮助婴幼儿提高...
适用:24月龄以上幼儿。 原料:鸡蛋3个,大蒜3粒,盐1.5g,米醋5ml,香油1ml。 做法: 1、鸡蛋煮熟后去皮。 2、将蛋黄和蛋白切成小块。 3、大蒜去皮,放入捣蒜盅中,加入盐、香油捶成蒜泥,浇在鸡蛋块上拌匀即可。 营养小贴士: 此款蒜香蛋富含蛋白质和卵磷脂及丰富的矿物质、维生素,是1岁以上婴幼儿生长发育、健脑...
吸收不良排泄过多:夏季小儿易患消化道疾病,可影响锌的吸收利用。锌主要来源于瘦肉、肝、蛋、奶等动物蛋白食品,夏季人多厌油腻,不喜欢吃荤腥,锌摄入减少;锌的代谢主要由肠道排出,夏季经常腹泻,锌排出增加。 如何捕捉缺锌的蛛丝马迹 ●留意潜在因素 妈妈孕期厌食、偏食或吃素;早产儿;非母乳喂养儿;不吃荤腥、偏食挑食;佝偻病患儿...
适用:30月龄以上幼儿。 原料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml。 做法: 1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片。 2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。 3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟。 4、放入瘦肉大...
葡萄汁 适合年龄:4—6月 制作过程:捣碎果肉:将葡萄洗净以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤去渣滓即可。 牛奶粥 适合年龄:5—10月 制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米...
①食品卫生非常重要 夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低,容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜,不要吃剩菜、乘”饭。 ②夏季不宜断奶 由于天气炎热,婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少,不爱吃东西,这是正常现象,不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶,也要尽可能避开这个时期,因为...
适用:8月龄以上婴幼儿。 原料:粘玉米2个,牛奶200ml。 做法: 1、粘玉米洗净。 2、放入锅中煮熟。 3、将玉米粒切下来。 4、将玉米粒和牛奶放入搅拌机中,打磨成糊即可。 营养小贴士: 牛奶含有婴幼儿成长发育所必需的氨基酸和其他氨基酸。玉米的钙含量接近乳制品,搭配牛奶食用,可以保证婴幼儿的骨骼生长需要。同时,玉...
适用:18月龄以上婴幼儿。 原料:白萝卜200g,干虾皮10g,姜5g,清水800ml,盐2g。 做法: 1、萝卜洗净去皮,切成丝。 2、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香。 3、加入清水煮出奶白色后,放入罗卜丝煮熟,出锅钱加盐即可。 营养小贴士: 白萝卜富含维生素C和微量元素锌,能帮助婴幼儿开胃,助消化、去热、还能提高...
适用:24月龄以上幼儿。 原料:白玉菇150g,绿豆芽70g,西红柿1个虾皮5g,姜5g,清水800ml,盐3g,香油1ml。 做法: 1、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香。 2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。 3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟。 4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出国前淋香油即可。 营养小贴士:...
葡萄汁 适合年龄:4—6月 制作过程:捣碎果肉:将葡萄洗净以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤去渣滓即可。 牛奶粥 适合年龄:5—10月 制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧...
1.注意补充营养 首先,要补充足够的蛋白质。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。 其次,要补充维生素。热天出汗多,维生素代谢增强,需要较高量的维生素。新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等,含维生素C尤为丰富;维生素B族在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量较多。夏季可以给孩子多补...
食品卫生非常重要 夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低,容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜,不要吃剩菜、乘”饭。 夏季不宜断奶 由于天气炎热,婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少,不爱吃东西,这是正常现象,不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶,也要尽可能避开这个时...