在家长眼中，自家孩子不挑食的似乎不多。上海交通大学儿童医学中心发育与行为儿科主任金星明教授表示，近六成的家长都曾抱怨孩子吃得少，吃得慢，总挑挑拣拣。但其实，偏食、挑食问题并不像家长想的那么严重，对孩子成长也不会有大的影响。 不吃新食物源于自身的保护机制 “对食物有偏好是人与生俱来的。”美国著名小儿胃肠专家...
吃油条影响神经系统发育 中国人爱吃油条，一碗豆浆几根油条，是人们喜爱的早餐形式。但油条毕竟不算是健康食品，是否适合每天食用？ 中南大学湘雅医院营养科教授李惠明解释，油条在加工过程中，需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂，而研究表明，过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此...
儿童生长发育过程中的饮食指导 蒋竞雄 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 研究员 儿童健康成长是每个家长的心愿，良好的营养状况是儿童正常生长发育的基本保证，为了使儿童能达到最佳的营养状态，饮食摄入、饮食环境和饮食行为等因素都是非常重要的，为了促进儿童的健康成长，请广大家长关注以下五个焦点。 焦点一、影响...
胎儿会做游戏吗？ 教胎儿做游戏？这不会是天方夜谭吧？相信很多人会疑惑不解：胎儿怎么会做游戏呢？是啊，一般来说做游戏是出生后的孩子们的事。可随着医学科学的发展和超声波的问世，人们已经发现胎儿在母体内有很强的感知能力。父母对胎儿做游戏胎教训练，不但能增进胎儿活动的积极性，而且有利于胎儿智力的发育。 胎儿能否做...
据美国最新一期的《生理学与行为》杂志报道，一项最新研究发现，儿童酷爱糖果的一大原因是发育速度快。 美国费城莫耐尔化学中心科学家研究了143名11—15岁的孩子。他们利用味觉测试方法，测定参试儿童甜食偏好的程度，并测量了这些孩子的发育与成熟等生物指标。结果发现，不太爱吃甜食的儿童，其标志骨骼发育情况的一种生物标...
促进儿童身体发育的营养食谱 儿童的生长发育迅速，语言动作能力增强，身体对营养素的需求增长很快，对热能营养素的需要相对高于成年人。因此，必须有足够的热能、蛋白质、维生素和矿物质等以供生长发育的需要。 此时的膳食基本和成人接近，仅主食粮食类食物摄取量较成人低，其他各种食物据可选用，刺激性的食物尽量不食。食物的...
辨别它 食品添加剂“是敌也是友” 防腐剂 达标者对人体危害较小 防腐剂是指能防止主要由微生物所引起的腐败变质、以延长食品保存期的食品添加剂。 目前美国允许使用的食品防腐剂有50余种，日本40余种。我国有30多种，最常见的是山梨酸和苯甲酸及其盐类；还有一些天然生物防腐剂如乳酸链球菌素、那他霉素等，也...
孝顺的女儿几乎每天常规来电话问候我们夫妇二人，在电话里我和女儿聊天，当然聊天的内容还是离不开她孕期的问题。 “妈！您说胎教可靠吗？我需要做胎教吗？现在一些杂志刊登的胎教理论有科学性吗？我们认识的人都劝我给孩子做音乐胎教，让我多看动画片和美丽的图画，说有助于胎儿的发育，让我多触摸腹部，尤其是在胎动时和他说话并拍...
当宝宝还在腹中，不少妈妈就用听音乐的方法进行“胎教”。音乐有独特的魅力和明显促进智力发育的作用，它对孩子的健康成长也有很大的帮助。 学习音乐，并不是要孩子成为音乐家，但是让孩子学习音乐，特别是学会欣赏音乐，可以培养孩子的艺术修养，丰富和美化孩子的精神生活，给孩子送去欢乐。让孩子通过那美妙的旋律来感受美好的生活...
这个实验说明，母亲的情绪不安和精神紧张，对大人本身来说或许无关紧要，但对生长迅速、发育过程复杂的胎儿来说却是举足轻重的。 可以说在进行胎教时，教什么，教多少，教到什么时候？这些并没有一定的规定，时间充裕的人可以教更多的东西，而没有时间的人只反复教字母和算术也并非不可，但不可缺少的是父母的“爱情”。如果母亲缺...
经常嚼口香糖可以增加唾液分泌，从而更好地清洁口腔与牙齿，但是，长时间咀嚼可能会起到相反的作用。 首先，大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂，咀嚼口香糖时，糖分会长时间在口腔内停留，口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质，对牙齿产生腐蚀。西安西京医院口腔科刘梅说，咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜长时...
动运胎教，是指导孕妇进行适宜的体育锻炼，促进胎儿大脑及肌肉的健康发育，有利于母亲正常妊娠及顺利分娩。 现在讲讲十二项胎教运动，每个运动都各具特色。 1.早晨散步是最适宜孕妇的运动。早晨在林间散步，林间空气清新，可改善和调节大脑皮层及中枢神经系统的功能，又增加抵抗力，有防病保健之功效，更有利于胎儿的发育。 ...
你知道吗？胎教也是影响儿童健康的行为，对孩子的益处体现在心理发育上。 4月11日，中国当代早教之父、“0岁方案”创始人冯德全在一次爱心公益活动中指出，孩子有两个生命：生理生命与心理生命。生理生命(吃得好，身体棒)家长在乎得比较多，而心理素养的培养，包括学习交往的能力比较差。而这种教育应该从胎教就开始了，0～6...
牛奶直接影响儿童智力发育 随着全球经济的发展，受智力因素影响的科学技术的作用显得越来越重要。众多专家预测，未来世界各国的竞争就是人才智力间的竞争。儿童是国家的未来，如果他们没有良好的智力，未来整个国家的实力就会落后，落后就要挨打，民族生存的空间就会有许多危机。 智力的发育是以大脑的发育与功能健全为基础的。而大...
孩子在腹中成长是女性一生都难忘的经验。在怀孕的第二个月，通过超声波就能清晰地看到腹中胎儿的眼睛、鼻子和耳朵了。而在第五个月之前，孩子的听觉就能够发育完成，这个时候它就能够开始认识辨认你和其他家人的声音。通过音乐刺激孩子的智能发育，能够使孩子在出生后能增添一份自信和轻松，同时还可以增进亲子关系，并且还能给孩子的智力...