从3到7岁的学龄前期儿童，与外界接触多，模仿性较强，活动量较大，体力消耗逐渐增多，脑发育快，智力发展迅速。为此，必须提供充足的高营养。同时要继续认直地抓好饮食卫生的良好习惯。 十种有益大脑发育食物 做父母的都希望自己的孩子聪明伶俐，于是商家推出了形形色色的各种幼儿益智保健品，家长们不惜重金购买。其实，许多的日常生活中...
益智健脑—核桃油 健康成分：核桃 核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能。 功能 核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力...
怀孕后，很多孕妇关心的问题之一就是孕期吃些什么可以帮助胎儿大脑发育。玉米这种可以当做主食也可当做副食的谷物，营养非常丰富，孕妇多吃它有利于胎儿的大脑发育。 玉米含有丰富的蛋白质。其中球蛋白和白蛋白占20%~22%，特有的胶质蛋白占30%。有一种甜玉米，谷氨酸和天冬氨酸的含量比较高，这些营养物质都利于胎儿的智力发育。 ...
在宝宝大脑发育的关键期此阶段，妈妈如果能多让宝宝吃一些具有健脑作用的食物，对宝宝的智力发展有非常好的作用。 0～3岁是宝宝大脑发育的关键期，如果营养充足就能保证和促进大脑的发育，反之则会影响和阻碍脑的发育。因此在此阶段，如果能多让宝宝吃一些具有健脑作用的食物，对宝宝的智力发展有非常好的作用。 宝宝健脑的美味食谱： 蔬...
1岁宝宝食谱 随着宝宝婴幼儿时期的到来爸爸妈妈们每天都会操心宝宝的营养供给，在这里建议父母们要注意宝宝营养素的平衡量和食品的搭配。现在肥胖的宝宝越来越多，这与摄入过多的脂肪和糖类有关。这里为父母们提供集中有助于宝宝大脑健康发育的食谱。 1.鹌鹑粥 原料：大米50克泡好备用，鹌鹑1只，水1杯 做法：1.将鹌鹑去皮洗净，...
油炸鱼饼 材料：鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱，盐，少许油和淀粉。 做法：把鱼骨刺剁成泥，葱，切碎，将鱼浆洋葱，淀粉，鸡蛋，牛奶，盐使粘合剂粘贴鱼浆；然后，一个锅置火，热，气，鱼馅制成煎面包。 作用：油炸鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪和铁，钙，磷，锌和维生素，帮助婴儿益智健脑，给婴儿提供身体所需的营养物质。 ...
孩子爱吃什么就让他吃什么，是正确的吗？其实如果不注意食物的选择，，反而会有损大脑发育。想让孩子聪明又健康，就要合理地给他们子补充一些营养食物能起到健脑益智的作用。 小儿健脑食谱精选推荐： 1. 鲔鱼苹果糊 营养分析：鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素...
1-2岁宝宝健脑营养食谱之肉末番茄豆腐 食谱原料： 主料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克 辅料：蒜泥、葱适量 调料：盐、淀粉、油适量 制作方法： 1、豆腐切小丁，焯一下; 2、炒锅加油炒肉末; 3、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱; 4、而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。 适用人群：1-3岁宝宝 健康提...
1-3岁宝宝健脑营养食谱 ◆什锦蛋丝 原料准备：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 制法方法：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)；再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)；冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄...
10-12个月宝宝健脑营养食谱 ◆煎小鱼饼 原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。 制法方法： 先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。 宝宝营养食谱健脑小秘诀： 煎小鱼饼含有足...
宝宝健脑食谱之美味鲑鱼汤 材料： 1.鲑鱼肉120克，2.豆腐50克，3.紫菜适量，4.葱花适量，5.姜丝适量，6.盐适量，7.胡椒适量 制作方法： 1.将鲑鱼切成块状，汤锅内加水煮开，放入切好的鲑鱼块，烫好后捞出备用。 2.将捞起的鲑鱼块放入锅中，加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉，约煮两分钟。 3.盛入碗内洒上葱花...
健脑婴儿食谱之杏仁豆腐 调料：杏仁150克，琼脂粉10克，牛奶200克，鸡蛋1个，白糖适量 制作方法： 1、将杏仁浸泡后剥去外皮，加水在搅拌机里磨成稀糊。鸡蛋，加水少许打散。 2、炒锅上火，倒入约800克左右水，放白糖少量，把鸡蛋倒入锅内，待煮开后撇去浮沫，倒出一半晾凉，待用。 3、将琼脂粉放碗内加水蒸化。把磨好的杏...
精选健脑宝宝营养食谱 红烧野兔肉 原料准备：野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。 制作方法：先将兔肉切成块，再在锅内放入少许植物油，烧热后将兔肉放入，翻炒至变色，同时放一些酱油及少许料酒、大料，加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。 健脑小秘诀： 野兔肉含有大量...
健脑婴儿食谱之银耳豆腐 原料：豆腐250克，银耳15克，香菜10克，精盐3克，味精2克，淀粉10克，豆芽汤适量。 做法： 1、将银耳用温水泡发，去杂质洗净，放在沸水中氽透，捞出沥去水，摆放在盘子里。 2、将豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、生粉，搅拌成糊状，上面撒些香菜叶，上蒸茏蒸5分钟，取出，用汤匙盛起，均匀地摆在盛银...
健脑宝宝营养食谱之核桃仁稠粥 食谱原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克。 制作方法： 先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。 适用人群：大于4个月的婴儿。 健康提示： 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢...