原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。 做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 评价:黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚...
近日,国际和平妇幼保健院营养科派出4位营养师,每天进入病房,轮流为全院350多位住院病人上营养课,纠正产妇和妇科病人口味重等不良饮食习惯。据统计,营养师下病房、上营养课后的两个月以来,不论是院内的住院病人,还是院外的监督员,明察暗访后的住院饮食满意率反馈均无投诉。 营养师让婆婆放弃18只老母鸡 小张刚在国...
产妇产后是身体最虚弱的时候,一些恼人的症状往往在此时趁虚而入,严重影响坐月子的质量,甚至降低恢复的速度。即将面对漫长育儿辛劳的妈妈们,可不要轻视这些身体的警信哦! 不但中医主张“坐好月子,才能养好身体”,越来越多的西医也赞同,产妇应该在月子期间,利用膳食与调养,补充生产时所耗费的能量。不过要能“好吃、好睡、好...
脆爽鲜藕片 脆爽鲜藕片 材料 莲藕300克、胡萝卜70克。 调料 盐、白醋、味精、香油各适量。 做法 1. 莲藕、胡萝卜均洗净,去皮,切片。 2. 将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞出,冲凉,沥水装盘。 3. 加入适量盐、味精、白醋、香油,拌匀即可。 温馨小提示 此道菜品可行气消食...
腰酸背痛是缺钙 一些妈妈常感到腰酸背痛,却不知道这可能是由缺钙引起的。乳汁中钙的含量为每毫升34毫克,基本上比较稳定。一般6个月的哺喂,妈妈总共会从乳汁中分出约50克的钙给宝宝。如果妈妈吸收的钙不够用,乳汁就会抢走妈妈骨骼中的钙,用来维持血液中钙的稳定,这时妈妈就会感到腰酸背痛。 缺钙时间一长,乳汁中钙的...
济南的林女士刚生完小孩不久,前来伺候月子的婆婆怕媳妇得“产后风”,每天是门窗紧闭,也不开电扇,不久前的一天,闷在家里坐月子的林女士突然面色苍白、呼吸急促,婴儿也哭闹不停。家人赶快把她送到医院急救,医生诊断:她中暑了…… 不少过来人都有这样的体会,夏天坐月子最难熬。炎热的天气、烦闷的心情外加上老人的诸多不允许,...
产后补气生乳:乌鱼丝瓜汤 乌鱼丝瓜汤 原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。 制法: 1、乌鱼宰杀洗净,剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。 2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。 3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味...
分娩后,婆婆都会让媳妇大补特补,老母鸡汤是婆婆们的首选。可是,专家告诉我们,产后营养过剩会导致胃肠胀气,“没油水、口味淡”实际是科学配置。 近日,国际和平妇幼保健院营养科派出4位营养师,每天进入病房,轮流为全院350多位住院病人上营养课,纠正产妇和妇科病人口味重等不良饮食习惯。据统计,营养师下病房、上营养课后...
王菲生产之后,中医为她量身订做了一副减肥药方,效果非常好,一时在港台被人传抄。但中药要依据个人体质对症下药,这副药方对热性体质的人比较适合。 药方为:决明子一两、山楂二钱、车前子三钱、陈皮二钱、何首乌一钱半、甘草一钱、枳壳一钱。 据中药学专家分析:决明子可以清肝明目、润肠通便;山楂改善消化不良的情况;车前...
莲藕是产妇的滋补佳珍,但由于属性偏凉,故不宜过早食用,最好产后两周再吃。 河南郑州市第三人民医院中医科王素君副主任医师介绍,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。藕的含铁量较高,含糖量不高,又含有大量的维生素C和食物纤维。还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和...
初为人母的妈妈们,常常会因为贫血,而出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、食欲减退、呼吸急促等症状,我们如何在饮食中进行全面的调理呢?接下来,我们就一起来看看这道气血双补的“归芪乌鸡汤”是如何制作的! 原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙 作法:1、将乌骨鸡杀后放...
被传统告知要积极补充营养的新妈妈们,猪蹄汤、鲫鱼汤和鸡汤你每顿都能喝下吗?一天5个鸡蛋有没有让你倒胃口?喝了这么多汤为什么奶水还是不够呢?如何吃得既能保证营养,又能保证健康呢? 试试以素食为主的饮食,你一定会收获惊喜! 产后素食好处多 大部分人都认为蔬菜、豆制品和谷物只是辅助性食物,肉类、蛋和奶才是我...
产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水。事实上,妈妈只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好。 哺乳期需避免的食物及嗜好 ...
新妈妈产后饮食需节制 产后饮食原则 1每餐不要吃的太饱 不要认为吃得越多越有营养,认为这样对自己和宝宝的健康就越有利,却不考虑自己的胃肠是否扛得住。如果平日又缺乏运动,长久下去,身体在不知不觉中就会发胖,不仅看上去是个胖妈妈,而且也是个“亚健康”妈妈。 2要吃早餐 有的新妈...
韭黄炒鳝鱼 材料 鳝鱼、韭黄各适量。 调料 植物油、酱油、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末、胡椒粉各适量,白糖、味精、料酒各少许。 做法 1. 韭黄洗净,切段;鳝鱼洗净,备用。 2. 锅内倒油烧热,放入葱花爆香,倒入鳝鱼翻炒,再加入白糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉和适量清水。 3. 大火...