幼儿营养食谱之雪菜豆腐 原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许 做法： 1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。 3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水...
孕妇食谱之雪菜炒冬笋 材料：冬笋300克，雪菜80克 调味料：葱花5克，白糖20克，高汤150克，盐适量，水淀粉、香油各少许 做法： 1.将冬笋切成小滚刀块；雪菜去掉败叶和老梗，洗净切末。 2.锅置火上，放油烧热，放入冬笋块翻炒约2分钟，盛出。 3.锅留底油烧热，将葱花爆香，再将雪菜末放入锅内略炒，放入冬笋块，加高汤...