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肉末软饭[宝宝菜谱]

原料:面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克。 配料:香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱、姜末少许。 制法:1)将面粉加冷水和成硬面团,擀成薄片,再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行干净切末。2)肉末放入碗内,加入葱姜末、酱油、香油调匀待用;将清水倒入锅内,开后下入面条,并加入喂好的肉末搅匀,再加入精...
宝贝厨房 2007-05-11 278