黄豆焖鸡翅 黄豆焖鸡翅 材料 黄豆、水发海带各50克，鸡翅4个。 调料 葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。 做法 1. 将黄豆、海带分别洗净，海带切片，同葱段、姜末放入锅中煮熟；鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味，备用。 2. 锅置火上，倒油烧至八成热，放入鸡翅，翻炒至变色，加入黄豆、海带片...
材料 三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜。 调味料 盐 作法 1、香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留作炖汤用。 2、红萝卜去皮，切小块，百合洗净一片一片拨开。 3、鸡翅先以热水川烫后捞起，锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等，一起炖煮至鸡翅熟烂，最后加入百合，以大火煮开即可。 ...
栗子煲鸡翅 材料 鸡翅150克、板栗80克、鲜香菇2朵。 调料 葱段、姜片、盐、料酒各适量。 做法 1. 将鸡翅洗净，焯水，捞出沥干；板栗去壳及内皮，洗净；鲜香菇洗净，去蒂，切片，备用。 2. 沙锅置火上，倒入适量清水，放入鸡翅、板栗煮沸，撇去浮沫，加入香菇片、葱段、姜片煮沸，改用小火炖约40...
产妇养血益气：桂圆鸡翅 桂圆鸡翅 原料：鸡翅膀1对，菜心50克，桂圆肉20克，花生油、红葡萄酒、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。 制法： 1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；葱洗净切段；姜切片；菜心切整齐。 2、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用。锅内留少许油烧...
奶酪烤鸡翅 奶酪烤鸡翅 原料：黄油50克，奶酪50克，鸡翅6个，盐适量。 做法： 1。将鸡翅洗净，在沸水中焯一下，捞出沥干，用盐腌制2小时。 2。将黄油放入锅中融化，烧热后放入鸡翅，平铺在锅中。 3。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄，然后将奶酪擦成碎末，均匀撒在鸡翅上。 4。奶酪完全变软，...
糖醋腌鸡翅 稳定血糖值，预防妊娠反应 【糖醋腌鸡翅】 材料1人份(热量1267千焦，烟酸3.6毫克) (1)在鸡翅上微上点酒，再抹上淀粉。 (2)将调味料混合均匀并加些姜丝，在锅里煮一下，制成腌制汁。 (3)将鸡翅放入热油里炸透，捞出控干油。 (4)将炸过的鸡翅放入腌制汁里浸泡 盛盘以...
大蒜鸡翅 大蒜鸡翅——— 缓解感冒不适 原料：鸡翅250克，香菇1朵，新鲜百合1朵，胡萝卜1根，植物油、盐、大蒜适量。 制作：香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留做炖汤用；百合洗净后一片片剥开；鸡翅先以热水氽烫后捞起，锅中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至鸡翅熟烂；最后加...