低温 香肠、鲜果和部分熟食都可采取低温的方法抑菌。但低温(包括0℃冷藏和零下18℃的冷冻)通常只能将微生物的繁殖力与酶的活性加以抑制，并不能完全杀死微生物，因此，低温只能作为食物暂时的防腐方法，不能作为长期的防腐方法。 高温 汤、粥、炖肉、牛奶等经高温处理，可杀灭其中绝大部分微生物，并可破坏食物中的酶类，但如...
想生一个健康聪明的宝宝，孕前的各项准备工作尤为重要。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒，在准备怀孕的前半年，准妈妈们就应当开始饮食调理。 第一步，放弃节食，选择运动减肥。范志红表示，很多女性担心怀孕期间体重超标，因此打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段一定要停止节食，只能靠增加运动来减肥。...
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒，在准备怀孕的前半年，准妈妈们就应当开始饮食调理。 第一步，放弃节食，选择运动减肥。范志红表示，很多女性担心怀孕期间体重超标，因此打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段一定要停止节食，只能靠增加运动来减肥。由于孕前期准妈妈往往食欲不振，宝宝的营养在很大程度...
本报讯(记者夏文)想生一个健康聪明的宝宝，孕前的各项准备工作尤为重要。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒，在准备怀孕的前半年，准妈妈们就应当开始饮食调理。 第一步，放弃节食，选择运动减肥。范志红表示，很多女性担心怀孕期间体重超标，因此打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段一定要停止节食，只...