牛奶向来被视为婴幼儿获取营养的主要食品之一，但过量食用牛奶非但对婴幼儿健康成长不利，反而会导致贫血。 据天津市妇女儿童保健中心儿童营养专家刘戌年主任医师介绍，临床中发现，许多婴幼儿因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素。铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦，发生缺铁性贫血。可牛奶的含铁量较少，而且人体对牛奶中...
在这七种情况下喝豆浆，不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容...
瓶装宝宝100%纯果汁，因携带轻便又安全，受到不少妈咪的喜爱。通常它们都是使用百分百的新鲜水果制造，含丰富的维他命C，是天然抗氧化因子，增强宝宝的免疫力，帮助保持牙肉及牙齿健康以及协助铁质的吸收。 如何开始给宝宝饮用宝宝100%纯果汁？ 当宝宝4个月，开始进食第一阶段婴儿食品后，便可以开始饮用宝宝100%纯果...
生命的孕育是一个极为漫长的过程，早在受精卵形成之前就已经开始了。孕妈咪应该自准备怀孕开始便做好身体、心理的准备以及饮食营养的调理。此时饮用孕妇奶粉，能够提高体内的营养素水平，利于受孕和怀孕。在国外，孕妈咪通常会在怀孕前一年开始饮用孕妇奶粉。 此外，70%～80%的孕妈咪在怀孕初期都会出现不同程度的孕期反应，呕吐、...
“药补不如食补，食补不如水补”，可见水对于人体的重要作用。人体健康要讲究平衡。包括人体的营养平衡、酸碱平衡、电解质平衡等；其中，保持人体每日水平衡非常重要。失水过多会使血液浓缩而加重心脏的负担，同时对于肾脏和神经系统也有一定危害。水是营养素在人体代谢过程中的媒体和代谢产物的输送载体，是人体的生命之河。 现在随...
你知道豆浆怎么喝最健康吗？人人都知道豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育，但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆，要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。同时还应注意以下几点： 1、忌不彻底煮开： 因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮...
夏季是甜饮料最受欢迎的季节。但它对健康的负面影响却总是让人有些担忧。甜饮料含糖多，热量高，喝多了会导致肥胖。其中过多的糖分还会大量消耗体内的B族维生素，使人容易疲倦。而最新的一项研究又发现了甜饮料的另一个健康隐患：可能导致记忆力下降。 这要归罪于甜饮料中主要的糖分———果糖。美...
怀孕后，饮用任何含有酒精的饮料都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害，因此准妈妈不应饮用含酒精的饮料，哪怕是啤酒或葡萄酒，虽然它们含酒精量非常低，但其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类，对胎儿的损害还很难估计。 那么，准妈妈可以选择哪些饮料呢？ 香蕉奶昔 养运动营养菜谱--本文来自天天营养网(51t...
孕妇饮用羊奶能使胎儿发育良好，羊奶是产前产后的最佳营养食品。 羊奶中含有烟酸（维生素B5）等助眠安神物质，睡前半小时饮用一杯，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，还不用担心脂肪堆积，影响身材。羊奶营养成分全，是最接近人类母乳的天然乳品。羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生...
如何确保蔬果汁养分不流失？任何一种蔬果都能互相搭配吗？请营养师来解除你的疑惑。 1.如何确保蔬果汁养分不流失？ 新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用，最多于20分钟内喝完。 2.怕蔬果汁太凉伤身， 怎么喝？ 不...
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治 高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆 的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节...
生水：生水中含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫。喝了生水，很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染，喝生水更易引起疾病。 老化水：俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明...
正确饮用牛奶有“五个注意” 经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，重庆营养学专家提醒，牛奶的营养价值很高，但如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，正确饮用牛奶要注意以下几个方面。 首先，不是所有的人都适合喝牛奶。“经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者...
忌过多饮用:过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发某些肠道疾病。 忌空腹饮用:据医学研究部门的细菌培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境中生长繁殖良好，而PH值在 2以下则难以生存。如空腹时喝酸奶，而此...
长期饮用纯净水对儿童健康不利 蒸馏水、纯净水、太空水等产品在除去水中工业污染物时，也将水中相当大部分的矿物质和微量元素除去了。长期饮用，必然导致体内某些矿物质或微量元素失衡，这对于处在生长发育期儿童的健康影响非常坏。某大城市的报纸曾经报道，发现许多长期饮用纯净水和太空水的孩子，由于缺乏微量元素和矿物质，眼皮都...