孕妇健胃食谱：鲜番茄炒蛋 西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C。鲜番茄炒蛋是孕期的一款营养食谱。 健康提示：本品具有清热润燥，健胃生津之功效。 主料： 番茄 250克 鸡蛋 200克 调料： 植物油 30克 盐 4克 料酒 10克 制作工艺 1、番茄用...
食谱原料 米饭500克，鲜虾仁100克，火腿50克，鸡蛋1个，豆豉1小勺，葱1根，食用油2大匙，洋姜5克，精盐10克，味精、胡椒粉少许 制作方法 1、虾仁挑除纱线，洗净备用; 2、三明治火腿切成小丁，洋姜切末，鸡蛋打成蛋液备用; 3、炒锅上火烧热，下底油，放入鸡蛋液翻炒至凝结，下虾仁、豆豉、姜...
肉炒百合 材料 猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。 调料 盐、水淀粉、植物油各适量。 做法 1. 将干百合用水泡发，洗净，焯水；猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀，腌渍入味，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入猪瘦肉片滑炒，捞出，备用。 3. 锅置火上，倒油烧热，放入百合翻...
香菇炒菜花 香菇炒菜花 工艺：熟炒 口味：清香味 类别：孕妇食谱 夏季养生调理 秋季养生调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 主料：菜花250克 辅料：香菇(干)15克 调料：花生油15克 鸡油10克 盐3克 味精2克 大葱2克 姜2克 淀粉(豌豆)10克 各适量 制作工艺 1. 菜花...
柏子仁煮猪心 柏子仁煮猪心 材料 柏子仁煮猪心猪心500克、柏子仁20克。 调料 酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料各适量。 做法 1. 将猪心洗净，划开表皮，用水将里面的血水冲掉，焯水，捞出，备用。 2. 锅置火上，放入适量清水，加入猪心、酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料、柏子仁煮...
松仁膏 松仁膏 材料 松子仁300克。 调料 白糖适量。 做法 1. 松子仁炒熟，加白糖和适量水，用小火煎煮成糊状。 2. 冷却后每次1汤匙，空腹用温开水冲服，每天2次。 温馨小提示 松子仁性平、味甘，具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用，这是一道治疗孕期便秘的良方。
三鲜蘑菇 主料： 蘑菇(鲜蘑) 200克 辅料： 豌豆 50克 玉米(鲜) 50克 番茄 100克 调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克 制作工艺 1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁； 2. 西红柿切丁； 3. 鲜嫩玉米、豌...
口蘑鸡片 口蘑鸡片 材料 鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋1个(取蛋清)，油菜心、芦笋段各15克。 调料 料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤各适量。 做法 1. 将鸡肉洗净，切薄片，加入鸡蛋清、干淀粉调匀；油菜心洗净，切片，焯水；水发口蘑洗净，切片，备用。 2。锅置火上，倒油烧热，...
清炖牛肉 清炖牛肉 材料 牛肉500克。 调料 植物油、盐、青蒜丝、料酒、葱段、姜块、胡椒粉各适量。 做法 1. 将牛肉洗净，切小方块，焯水，冲去血沫，沥干，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入牛肉块、葱段、姜块煸炒，备用。 3. 锅置火上，倒入适量清水，放入牛肉块，加料酒后盖上盖子，煮...
炝腰片 材料 鲜猪腰300克、黄瓜30克、冬笋20克。 调料 植物油、花椒、盐、料酒、姜末各适量。 做法 1. 将猪腰去筋膜，洗净，切片，焯熟，沥干；冬笋洗净，切象眼片，焯水，沥干；黄瓜洗净，切象眼片，备用。 2. 将猪腰片、冬笋片、黄瓜片、姜末、盐、料酒同放入一个盘中。 3. 锅置火上，...
孕晚期营养食谱：银鱼豆芽 银鱼豆芽 原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。 做法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。 营养功能：银鱼含钙丰富，豆类也是植物中含丰富钙的食品，胡萝卜中有大量维生素A。红、黄...
鲫鱼枸杞汤 鲫鱼枸杞汤 原料：枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量 制法： 1 将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏，洗净，用开水略烫；在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀；香菜切段；葱切成细丝。 2 在铁锅放足有，置于火上烧热...
黄豆焖鸡翅 黄豆焖鸡翅 材料 黄豆、水发海带各50克，鸡翅4个。 调料 葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。 做法 1. 将黄豆、海带分别洗净，海带切片，同葱段、姜末放入锅中煮熟；鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味，备用。 2. 锅置火上，倒油烧至八成热，放入鸡翅，翻炒至变色，加入黄豆、海带片...
椒盐排骨 材料 排骨500克、鸡蛋1个、面粉30克。 调料 植物油、水淀粉、白糖、料酒、味精、五香粉、咖喱粉、香油、椒盐、盐各适量。 做法 1. 排骨洗净，剁成块，放在盆里，加入盐、料酒、咖喱粉、五香粉、白糖、味精抓匀，腌渍15分钟。 2. 鸡蛋磕入碗内打散，加入水淀粉、面粉调成蛋糊，再将腌好...
西红柿少司煎鱼 菜品：西红柿少司煎鱼 工艺：生煎 口味：酸甜味 类别：孕妇食谱 主料：鲽150克 辅料：番茄100克 蘑菇(鲜蘑)50克 调料：黄油10克 番茄沙司5克 红葡萄酒10克 盐3克 胡椒粉3克 小麦面粉5克 植物油15克 各适量 制作工艺 1. 将鱼肉斜切成两片，撒上精...