很多人担心节日期间吃下太多的热量、蛋白质、胆固醇……下面，让我们来看看节日饮食营养指南吧！在美味诱惑时，一定要警惕健康隐患。 荤食 健康隐患——酸中毒 当酸性食物与碱性食物的比例为1：4时最合适。过多食用荤食，易使血液从弱碱性转为酸性，甚至出现“轻度...
儿童“果汁饮料综合征” 近年来，英国南安普敦大学发现了儿童“果汁饮料综合征”。这类儿童任性，感情冲动，注意力不集中，学习成绩差，发现大都与食用人工合成色素有关。这些儿童大的7岁，小的只有两岁，他们每天从可乐等碳酸饮料和果汁饮料中摄取的热量，达到了膳食提供总热量的1/3。这些孩子食欲不振，坐不住、好动、情绪不稳...
麻疹是由麻疹病毒引起的婴幼儿期常见的急性呼吸道传染病，主要通过呼吸道飞沫传染，病人是唯一的传染源。发病初期出现类似上呼吸道感染症状，如发热、咳嗽、流涕等，出疹期发热3—4天后，自上而下有顺序地全身出疹；疹后有皮肤呈糠麸样脱屑及色素沉着，一旦确诊要及时治疗，防止出现麻疹并发肺炎、喉炎、脑炎等危重症候。 麻疹的预防...
2009年以来，河南、山东等地出现手足口病疫情；目前，全国各地正在全力展开手足口病的预防工作。 近来，我国一些地区发生手足口病疫情，不少家长发邮件到互动信箱询问防范之道。记者为此采访了上海市疾病预防控制中心专家，回答大家所关心的问题。 症状：手足口处现斑丘疹 手足口病 是由肠道病毒引起的常见急性传染病，...
上海市疾病预防控制中心30日发布疾病提示称：二月份气温逐渐回升，但在多霜和春雪时气温时常会骤降；当月又逢学校开学，大量外来流动人员节后返城，人口流动频繁，应注意呼吸道传染病等疾病的预防。 上海疾控机构首先提醒人们注意预防麻疹、水痘的发生。冬末初春为麻疹、水痘高发季节，发病主要以儿童为主，易在幼托、小学等集体单位...
“综合分析当前的手足口病疫情，卫生部认为防控形势严峻。”昨天，卫生部印发陈竺部长近日在鲁豫鄂三省手足口病防控电视电话会商会议上的讲话。陈竺表示，目前的“战斗”仍是“前哨战”，大战可能在后面。统计显示，我国手足口病发病正处于上升阶段，5月至7月份将达到高峰。 本市发病快速增加 市卫生局近日召开手足口病趋势分析和...
越来越多的事实证明，锌是人体必需的微量元素之一。 尽管人的全身只含有2-2.5克的锌，但它却参与了100多种酶的形成，因此锌缺乏将会对孩子健康带来严重的影响。 缺锌的表现：长期缺锌，导致食欲极差。生长慢，容易反复感冒，不少人还有反复的口腔溃疡。缺锌确实是造成神情呆滞、生长落后的重要原因之一。缺锌的孩子中有...
4月25日是“全国预防接种日”，今年上海举办宣传周，主题是“预防接种——健康的保障”。上海市疾病预防接控制中心专家指出，国家实行有计划的预防接种制度，推行扩大免疫规划。需要接种第一类疫苗的受种者应当依照本条例规定受种；受种者为未成年人的，其监护人应当配合有关的疾病预防控制机构和医疗机构等医疗卫生机构，保证受种者及...
如今风行吃天然食物，已成为人们确保健康的一个途径。可是，天然的蔬菜与水果在物竞天择的定律中，也会有天然本能———产生毒素，以求生保己。下列是一些含天然毒素较高的蔬菜，食用时的处理得加倍谨慎。 第一类：豆类，如四季豆、红腰豆、白腰豆等等 毒素：植物血球凝集素(Phytohaemagglutinin)病发时...
名词解释:乙脑 乙脑的全称是流行性乙型脑炎，本病是由乙型脑炎病毒感染引起的中枢神经系统急性传染病。传染源是被感染的人或动物，通过蚊子叮咬而传播，人与人之间接触不会传播。本病毒主要分布在亚洲远东和东南亚地区，经蚊传播，多见于夏秋季。此病典型的症状是高烧、头痛、昏迷和抽搐。重型患者病后往往留有后遗症。 人对乙...
研究表明，酸、甜、苦、辣四味中，最易让人接受并产生亲切感的是甜味，喜甜食可以说是人的本能反应。根据某健康组织最新的调查结果，每位女性年均消耗64公斤甜品。“糖衣炮弹”如影随形，时刻准备侵入您的身体安营扎寨，并与脂肪联手，破坏机体健康。大家很容易避开糖果和蛋糕这类相当于糖分代名词的甜品，但有些看似不含糖的食品同样隐...
世界卫生组织癌症顾问委员会提出：三分之一的癌症可以预防，三分之一的癌症如能早期诊断可以治愈，三分之一的癌症可以减轻痛苦、延长生命。 ——预防乳腺癌和宫颈癌(二) ●石梅今年31岁，是一个2岁宝宝的妈咪。她在怀孕前便在妇科检查中查出患有“中度宫颈糜烂”，一直采取积极的治疗，后来终于治愈了。石梅考虑自己的年龄...
误区一：忽视了泥糊状食物的添加 有些母乳喂养的宝宝在8~9月之时还没有吃泥糊状食物的习惯，一方面导致宝宝缺乏营养，另一方面会使宝宝因为缺乏咀嚼适应的刺激而导致咀嚼功能发育延缓，影响语言、认知能力发展和宝宝的智力发育。 所以我们鼓励妈妈给4~6个月的宝宝添加泥糊状的食物，首要的选择是含有多种维生素和矿物质强化的营养米粉，...
零食是孩子最喜爱的食品，可现在很多零食都添加了大量的人造原料，这些原料包括反式脂肪、膨化食品还有添加大量人工色素的食品和饮料，这些原料都会对孩子大脑发育造成危害。所以，当家长的父母们要当心以下三大减低孩子智力的零食祸首： 第一类：反式脂肪类零食 卓女士从小就喜欢吃油炸类食品，她的这种习惯似乎也遗传给了儿子。卓...
如今家庭生活水平提高了，电脑电视是家家都有，孩子为了好玩而爱上了电脑和电视。可是，殊不知道，这些电脑电视正在影响儿童健康成长。青少年近视的人越来越多，究竟是哪些原因惹的祸呢？下面，我们来看一个案例： 刘女士带着8岁大的女儿来南京市第二医院眼科看眼睛，抱怨女儿的眼睛在看东西时总是眯起来，影响容貌。经过检查，孩子的...