小儿感冒食疗 豆腐葱花汤 原料：鲜豆腐2块，葱2～4根，油、姜片、酱油、香油、味精各少许。 制作： 豆腐切成小块或条，在清水中浸泡半小时，放入油锅中销煎，加入适量清水，同时放进姜片、酱油，煮沸后再煮20分钟，将葱切碎，拌入豆腐汤内，烧开后，淋入香油，撒上味精即成。 豆腐营养丰富，有“植物肉”之...
适合年龄：1岁以上的宝宝。 材料准备：鸡蛋1～2个，瘦猪肉碎(或火腿粒)70g，清水适量，青葱粒少许。 烹调步骤： 1.肉碎用少量食盐、鸡晶粉、生粉、少许酱油腌制15分钟(若用火腿肠，则切粒即可)。将鸡蛋打入碗中，加水和少许盐轻轻朝同一方向搅拌，尽量不要起泡，否则蒸出的水蛋表面不光滑; 2.取大碗或...
豆腐味什微寒，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率高，最宜病人佐餐用。葱辛温，有通阳宣痹，发汗解毒的作用。本汤有散寒清热、解肿痛的作用。用于治疗外感风寒，内有胃热，咽痛声音嘶哑症者。 豆腐葱花汤 材料：豆腐2块、葱2～4根。 制法： 1.豆腐清水浸泡半小时，用油锅稍煎...