花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。 孕期吃花胶，产后更舒服 一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多吃几次...
月子里要吃些有营养的食物，才能帮助奶水的分泌。今天，小编推荐一下石斛花胶鸡腿汤，可帮助哺乳的妈妈增加乳汁的分泌。 材料：鸡腿2个，花胶20克，石斛20克，生淮山50克。 做法： 1、将鸡腿、花胶、石斛、生淮山洗净。 2、将鸡腿和生淮山切成块。 3、将上述所有材料放进砂锅里，加适量清水炖煮，等水煮沸后转小火炖煮2个小时...
产后食谱：人参当归花胶汤 材料(1人份量)： 花胶干品一两 活鸡半隻 人参三钱 当归二钱 烹调方法： 1 用热水将干花胶焗软，切成小块备用。 2 活鸡去毛皮和内脏后洗淨，切成鸡件。 3 药材用冷水浸泡约30分钟后，加入花胶及活鸡以大火煮滚，煮滚后把大火调成文火，再煮两至三小时。 4 最后加上调味料。 食用份量：饮汤，...