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  1.白菜肉泥 原料:瘦猪肉类25克、大白菜50克、虾皮2克、香油2克,花椒水、葱姜水、细盐均适量。   做法: (1)将大白菜洗净,切成碎末,滤出菜水; (2)将猪肉洗净,剁成肉泥; (3)将虾皮洗净,水泡片刻去掉咸味,控干水,切成碎末; (4)将肉泥、虾皮末加入调料及菜水顺一个方向搅匀,然后,放入菜泥拌匀,上笼...
健康蔬菜 2010-05-14 273