营养学家说，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。那么，人体就必须经常给自己“补水”，多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。 专家建议白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，既是补充人体水分的好...
生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中，都会出现它们的身影，有了它们，菜的味道会更加鲜美，颜色也更加好看。那么除此之外，它们还能发挥什么样的作用和功效，食用时会不会有什么禁忌呢？ 生姜排汗降温 生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树...
清蒸生姜砂仁鲈鱼 材料 鲈鱼1条，砂仁、生姜各10克。 调料 料酒、盐、麻油、味精各适量。 做法 1. 将砂仁洗净，沥干，捣成末；生姜去外皮，洗净，切成细丝。 2. 鲈鱼处理干净，抹干水分，把砂仁末、生姜细丝装入鲈鱼腹中，置于大盘中。 3. 再加入料酒、盐、麻油、味精和清水，置蒸笼内蒸至鱼...
“啊！我的腿抽筋了！”大多数的准妈妈在怀孕的中后期常会出现腿部痉挛的情形，尤其是在睡觉的时候，那种抬抬不起来，放放不下去的抽筋滋味只有准妈妈自己才能体味。 以下，我们有请专家来分析一下准妈妈易抽筋的原因吧，由此见招拆招，以缓解准妈妈抽筋时的痛苦。 原因 腿抽筋一般发生在孕中晚期，多在晚间睡眠时发生，并...
生姜含姜辣素，能增强胃肠蠕动，排除消化道中积存的气体;橘皮所含的挥发油也有利于胃肠积气排出，能促进胃液分泌，有助于消化，两者可以做成生姜橘皮茶，对缓解消化不良导致的腹部胀气很有好处。 用鲜橘皮20克，生姜10克，白糖适量。鲜橘皮切成细丝，生姜切成碎末，加白糖适量，用沸水冲泡，每日早、中、晚各饮一次。
羊肉配生姜：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻味，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 鸡肉配栗子：鸡肉补脾造血，栗子健脾，二者搭配利于营养吸收，造血机能也会随之增强，用老母鸡煨栗子，营养味美，老小皆宜。 鸭肉配山药：鸭子滋阴，具有消热止咳之功效。...
5岁以下的孩子由于抵抗力较低，很容易引起感冒咳嗽等疾病。孩子感冒咳嗽怎么办呢？治疗小儿感冒咳嗽很多妈妈都不喜欢用药物，必竟是药三分毒嘛，如果在能不吃药的情况下，还是尽量不要吃。那么孩子咳嗽不吃药吃什么呢？其实民间有很多治疗感冒的小偏方，如果孩子咳嗽不是特别严重的话，建议家长朋友们也可以试试的。当然，如果宝宝咳嗽太严重...
流清水鼻涕 宝宝精神状态很好，该吃吃、该玩玩，也不咳嗽，就是鼻子上挂着两条“小虫”。对于这种流清水鼻涕的宝宝，家长可取葱白、萝卜、生姜各少许，然后放入水中炖汁，待熟后加入红糖给宝宝喂服。一天四五次，待睡醒发过汗后，宝宝的鼻涕虫就会不见了。 萝卜生姜可应付小儿感冒 流清水鼻涕 宝宝精神状态很...
下奶食谱：当归生姜羊肉汤 当归生姜羊肉汤 原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。 做法： 1。把当归洗净，切成片。 2。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。 3。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐...
当归生姜羊肉汤 当归生姜羊肉汤 材料：当归10克、生姜30克、羊肉250克。水煎取汁，羊肉炖烂，汤内同服。 功效：温肝补血、散寒暖肾。 主治：体虚畏冷，少神、哈欠连连，或寒疝腹痛，或妇女产后血虚之体。
生姜红糖水，许多女性伴侣都不会陌生，一样平常在月经时期，可以疗养经血、缓解痛经、御冷保热等，可是对付生姜红糖水的浸染你体味了若干好多呢？1、降温提神 增入食欲：3、开胃健脾 防暑济急：生姜红糖水的浸染4、除了饮用之外，生姜红糖水也能用於外敷，同样具有排毒润泽的功能，老一辈的人大多阅历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，...
怀孕2个月，恶心呕吐困扰着孕妈咪，孕妈咪的胃口也应妊娠反应而变差，但是为了确保营养，减轻孕吐症状，孕妈咪可以吃吃生姜牛肉汤。 材料：熟牛肚600克，砂仁12克，陈皮、草果各6克，生姜30克，料酒12克，盐、鸡精、芝麻油各适量。 做法： 1、锅内放入清汤，下入姜片、陈皮、草果煮10分钟左右。生姜去外皮，切成条片；牛肚切...
随着胎宝宝一天天的长大，会对各种营养物质的需求量增加。所以，孕妈妈一定要补充丰富的营养。下面，就由小编为你介绍一道营养美食——当归生姜羊肉汤。 材料：羊肉、生姜、当归 方法：将羊肉、当归、生姜洗干净后放入锅里，加适量的水，用小火炖熟至烂，最后加入适当的调味料即可。 这道汤中的羊肉、生姜都是属于...
1.生姜核桃仁汤 营养分析：杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，不能多吃。 制作方法： 1.将生姜洗净，切片；核桃仁、杏仁捣碎，备用。 2.将姜片、杏仁、核桃仁一起放入锅内，加适量水。用大火煮沸后调入蜂蜜，改小火焖10分钟即可。 2.蒸梨 营养分析：...
姜葱枣汤 原料：生姜10克，葱白5克，枣10枚。 制法：将生姜、大枣、葱白分别洗净，姜切片，葱白劈成条，拍烂，放入锅中，加水约100克烧开即可饮汁。 功效：流风清热，调和营卫，解肌发表。适用于外感风寒所致的产后发烧。 西瓜汁 原料：西瓜1个。 制法：西瓜去子取瓤，干净纱布绞汁，代茶饮服。 功效：清热生津，解暑益气。适...