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标签：牛腱

土豆烧牛肉

　　材料：牛腱子肉170克、土豆2只，八角、桂皮、葱、姜、食用油、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖适量。　　做法：　　1、洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放入沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。　　2、土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，葱切段。　　3、烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段，放入牛肉块拌炒几下，加入...

宝贝厨房 2008-11-23 277