柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉) 苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜) 香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头) 梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉) 菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋) 李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼) 柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜) 红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)...
宝宝3岁前不适宜直接食用坚果类食品,这是因为坚果质地坚硬,宝宝不易嚼碎,也不易消化。坚果一般体积小,一不注意就有可能被呛入气管。且有些宝宝初次直接食用还会出现一些过敏反应。给2岁前的宝宝吃,可以把坚果炒熟碾成粉,放进粥里或糊里。如果是2~3岁的宝宝,可以把花生、板栗等去壳、煮烂,捣碎了吃。 坚果类食物,可以提供...
蔬果类辅食制作 蔬菜类简易制作 菜汤——将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可。 菜泥——选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可...
谷类、玉米、大米、黄米、糯米,这类谷物的构成基本相同,含有纤维素、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。尤其是玉米,其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐,还可向人提供充足的胡萝卜素(维生素A原),对智力发育有益。 麦类:大麦、小麦、荞麦、燕麦、莜麦,都富含营养成分,为滋补佳品。含自然糖类丰富,食用这些麦类,有益...