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父母应如何为孩子选择零食

  成长中的孩子,在三餐之外适当吃点零食,可补充能量和营养素,缓解饥饿感,又可得到美味的享受。父母应如何选择零食呢?   一、选择含有丰富营养素、低糖、低能量、高膳食纤维的食品。如水果、酸奶、奶片、大枣、猪肉脯、牛肉干、粗纤维饼、新鲜蛋糕、面包等。核桃仁、花生、杏仁等坚果类食品虽含维生素E和锌、铁等矿物质,但脂肪含量...
学前营养 2009-11-10 265