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营养饮食:腊八时节宜饮粥

  粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,是养生保健的佳品。时至腊八节,国人所钟情的腊八粥,更是粥品营养的集中体现。“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。其中粳米补中益气、养脾胃、和五脏;糯米温脾益气,适于脾胃功能低下者食用;中医认为薏米具有健脾、补肺、...
学前营养 2009-11-10 274