吃面食能养胃，但面食是否易消化，跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后，其滞气之性就会大为减轻，从而避免胃部发生胀气，而且更助于人体消化。 用酵母发酵的面食，还会大大增加它的营养价值，经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍，蛋白质近2...
剖宫产妈妈的饮食 剖宫产的妈妈术后6小时内应禁食， 6小时后也要少进食。因手术使肠管受到刺激，胃肠道正常功能被抑制，肠蠕动相对减慢。进食过多，肠道负担加重，会造成便秘、产气增多、腹压增高，不利于身体恢复。 手术后6小时未排气时，可先饮用一些白开水及半流食，半流食包括粥、鱼汤、猪蹄汤等。未排气期间暂不要吃难...
酸牛奶是经乳酸发酵的食品，乳酸对机体有益。 然而，对于3个月内的婴儿来说，喝酸牛奶则无益反有弊。这是因为婴儿体内代谢乳酸的酶系统不够健全，服用含乳酸多的酸奶后不易消化，且可能引起腹泻、呕吐症状。 因而最好避免给小婴儿喂食酸牛奶及其奶制品。
当新妈妈有奶水分泌时，奶胀的烦恼也就跟着来了。两个胀成铁饼一样的乳房，还有巨大疼痛感。中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟介绍，乳胀时乳房肿胀、疼痛，同时表面皮肤绷紧，婴儿比较不易含住母乳头，妈妈也因为怕痛而减少喂奶次数，更使得乳胀进一步加重。 卞华伟说，产后及时喂奶，已经采取正确方法喂奶都能缓解奶涨，你也...