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宝宝吃蔬菜要注意七点

为了确保婴儿的健康,以及营养的吸收,母亲在烹调蔬菜时应注意以下七点。 1、蔬菜尽量用急火翻炒。不要把菜煮或挤出菜汁后入锅油炸,这样营养物质的损失较大,只留下纤维素。 2、一些妈妈爱给婴儿做蔬菜汁,但一些蔬菜中含有草酸,会影响宝宝对钙的吸收,如菠菜,甜菜,洋葱等蔬菜中含有较多的草酸。雪里蕻,芥末和其他钙含量比较高。 3...