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物及添加剂是引发儿童过敏性紫癜的最常见病因。这些食物包括大分子的蛋白质食物，如肉类、鱼虾、牛奶等；而食品添加剂则包括防腐剂、调味剂等。调查表明，食品添加剂更容易成为过敏性紫癜的过敏原。
儿童喜欢吃的膨化食品、方便面、果汁、碳酸及乳酸饮料中都含有一定量的保鲜防腐添加剂，比如苯甲酸钠、亚硝酸钾、可可香料、柠檬或香蕉香料及喹啉黄等。所以，有过敏史的儿童一定要少吃这类零食。（韩咏霞）