小豆豆、老玉米常与宝宝的饮食无缘，因为它们很难被消化。不过，粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西，宝宝吃了会长得更茁壮！他们与大人同样需要B族维生素、膳食纤维、锌、硒、镁、磷等营养啊！ 鲜奶玉米糊 原料：速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒、鲜奶1杯。 作法： 1.将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁； 2.将玉米片放在...
春季是在严冬过后、气温仍然偏低，气候多变，忽冷忽热。这一季节，小儿容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。 春季气候温和、阳光明媚、万物生长。小儿在此季节，亦生机勃勃，身体各组织器官功能活跃，活动量地加。这一季节应供给小儿足量的营养物质。如能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水，作为春季饮...
有些宝贝稍长大一些时，吃东西会变得挑挑拣拣，总是不愿吃蔬菜、鸡蛋和米饭什么的，让妈咪很发愁。其实，这里面也有妈咪的问题。如能经常变些花样，就会调动起宝贝的小胃口，让他们喜欢吃这些饭菜。 鱼味蛋饼 原料：鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。 制作：将鸡蛋打入...
小宝宝的肠道不像大人，还缺少很多正常的有益菌，消化和吸收能力也较弱，需要在逐渐增加和不断尝试各种食物的过程中来健全。怎样锻炼他们的胃肠功能呢？谷类、鱼肉、板栗、苹果、酸奶以及各种蔬菜，都是锻炼宝宝胃肠的好食物。它们或含有丰富的多种碳水化合物，能增加宝宝肠道糖类消化酶的含量；或能刺激对蛋白质和肽类食物的消化和吸收；或能保...
原料： ①准备豆干丝，即选白豆腐干数块，入水煮至微沸，捞出晾凉后，切片成薄片，再切成细丝，放入盆中；加盐少许并冲入沸水，用筷子将干丝拨散烫匀，沥掉水分，如此反复三次； ②准备配料，即熟鸡腿1只，将肉撕成细丝，熟冬笋、熟火腿各少量切细丝，虾仁上浆后用油滑熟。 制作：将沥干水分的豆干丝，放入锅中加入鸡汤、虾仁、少许熟猪油、...
虽然夏季的景色使宝宝很着迷，但竞相亮相的各色水果更使宝宝迷倒。如果妈咪经常把它们组合在一起，做成一些酸甜可口的小点心，不仅可使宝宝得到相得益彰的营养，而且会让他们开心一夏！ 第一款 蜜乳水果串 原料：桃、西瓜、伊里莎白、青苹果、菠萝等各色水果各一点点； 水果签数枚； 炼乳、蜂蜜少许。 制法： 1．将各色水果切成小丁，用...
随着宝宝一天天长大，各种需求都在不断地增加，不过，你别以为宝宝长大了一点，饭量就会有明显地增长，否则你会永远都带得宝宝吃得少，都想使劲喂宝宝，这可是很多妈妈都会犯的错误。 宝宝之间有个性化 不同的宝宝，在饮食方面都会存在很大的不同，尤其是快1岁的小宝宝，当宝宝出现以下现象，或者更多有趣的行为时，那都是正常...
宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种 “威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪和卡路里。 其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事，只要你学会一些“花招”： 1 即使你的孩子对所有的绿色蔬...
1.用游戏诱导 我们都知道，宝贝天生爱游戏。当我们在培养宝贝的饮食习惯时，可以先以游戏的形式开始。比如，有的宝贝不爱吃香蕉，妈咪可以告诉宝贝“小猴最喜欢吃香蕉了，让我们像小猴一样来吃香蕉吧”。听到自己喜欢的动物喜欢吃这种水果，宝贝就会把自己当小猴，对香蕉产生兴趣。同时，妈咪还可以告诉便秘的宝贝，吃了香蕉，便便时...
小鸽宝宝 乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量，少许葱、姜、盐、酒。 1、将鸽子洗净去骨，把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒，放人盐、酒、蛋清，调匀后上浆腌制15分钟左右。 2、枸杞子洗净，青豆人沸水锅烫熟后捞出，待用。 3、起油锅，先人鸽粒滑炒，再倒入青豆、枸杞子一起翻炒，炒熟后即可装盘。 点评：乳鸽...
孩子不能喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。 1、巧克力和草莓牛奶。 如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 2、酸奶。 有很多味道和种类可供...
5岁的绵绵大病一场后，全家人都心疼坏了。出院那天，妈妈就张罗着要给孩子大补特补，还她一个健康结实的身体。于是，在以绵绵妈为首的“亲友团”帮助下，小绵绵踏上了病后大补的征程，鸡鱼肉蛋加牛奶餐餐皆有。随着春天的来临，妈妈说空气里的病菌比较多，于是剥夺了小家伙每天下楼玩耍的权利，绵绵现在除了吃饭，就只能窝在房间里看动画片...
6洋葱: 洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低血压。洋葱还是一种良好的抗癌食物，含有丰富的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。 主要补充：蛋白质、钙、磷、铁等 最佳食用方...
炎炎夏日，应该多吃点什么？少吃点什么？ 有时候，吃得多不如吃得巧，比如以下8种食物，适当吃，就可以有效补充准妈妈的身体所需： 1草莓 草莓富含维生素C、叶酸和纤维。 主要补充：叶酸 最佳食用方法：草莓饮(鲜草莓250克，洗净捣烂，用冷开水调和)。 专家提示： 在买草莓时，要选择熟透的、颜色鲜艳的...
硬果类：含油脂高，建议单次少食 好朋友： 花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等，含油脂较高，经加工制作后吃起来不但味道很香，还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、多种微量元素等，这些都是宝宝们长身体时需要的营养素。 敌人： 此类零食咀嚼困难，年龄小的宝宝很容易将其吸入气管，致呼吸困难甚至窒息。硬果中油...