蛋白质是一种复杂的有机化合物，它存在于人体的化学组织中，其含量仅次于水，约占体重的18％，是构成机体细胞及体液的重要部分，因此蛋白质是一切生命的物质基础。怎样认识蛋白质对孩子生长发育的作用呢？ 一、从蛋白质的生理功能来认识。蛋白质的生理功能有以下几种： 1、构成和修补组织。人体的肌肉、骨骼、皮肤、血液等一切细胞组织都是...
三、 适时吃固体食物： 婴儿5个月左右，无论有无乳牙，就应开始喂给柔软易消化的固体食物，例如面包、煮烂的嫩菜心。鸡蛋黄等。只要有上下咬的动作，表示婴儿咀嚼食物的能力已初步具备。如此慢慢训练，4-6个月是训练婴儿咀嚼吞咽的最佳时期或称敏感期，7-9个月时咀嚼动作即有节奏而协调。大约1岁时这种能力就成熟了，断奶后的摄食行为...
1-3岁婴幼儿吃饭时常常会将饭菜含在嘴里努来努去，长时间不下咽，或者不愿吃饭只想喝牛奶或吃米糊，2-3岁的孩子吃牛奶仍习惯于用奶瓶，这些饮食行为不仅使家长伤透脑筋，医生有时也常为此头痛，药物治疗见效甚微或很慢。 实际上这些孩子的消化道多数发育正常，服开胃药、助消化药往往无效。究竟是什么原因造成的呢？ 有研究表明，这主要...
（接上文） 第二是讲究品牌。 为了保证营养成分的合理、质量的可靠、货源的正宗，选择奶和奶制品时要讲究品牌。因为市场上五花八门的商品，有时会令人眼花缭乱。更有假冒伪劣产品在鱼目混珠，坑害群众。 据一则公开的消息透露，在外包装豪华精美、号称补这补那的奶粉中查验了47种，仅 5种由国营大厂家生产的奶粉100％合格，其余42种...
现在人们越来越明白每天让孩子喝奶的重要，但喝奶也有讲究，讲究些什么呢？ 首先是讲究种类。市场上的奶和奶类制品越来越多，哪一种更适合你和你的孩子，要作些选择。 鲜牛奶除含优质蛋白和容易消化的脂肪外，还含有乳糖。对成人和1岁以上的孩子是适合的。但对1岁以内的婴儿就不合适，他们是不宜喝鲜牛奶的。有的孩子包括成人，喝了鲜牛奶后...
“奶瘾”是一种非生理需要的异常进食行为，两三岁的宝宝还总想吃妈妈奶。它是因为不正常的哺乳，使中枢神经产生固定的兴奋点，导致心理情感上的依恋而造成的。 有“奶瘾”的孩子不论有无饥饿感，常常有吮吸妈妈乳头的欲望，一旦不能满足则哭闹不止、萎靡不振。有“奶瘾”的宝宝对食物缺乏兴趣，摄入营养少，生长发育处于低下水平。那么，宝宝有...
水是人体维持生命不可缺少的营养物质之一，水的生理功能主要有以下几点： 一、 参与代谢过程。由于水的溶解性及流动性均较大，很多物质都可以溶解于水中。水参与体内各系统的新陈代谢并加速化学反应，有利于营养物质的消化、吸收、运输和排泄。 二、 调节体温。由于水的比热高，体内大量的水代谢过程中产生的热容易被水吸收，体温不会升高。...
婴儿6个月后，要注意逐渐养成其良好饮食习惯，训练他在一定时间、一定地点自己用餐具进食。喂食前做好准备，如洗手、带围嘴等。大一些的孩子，喂食时可以给他一把塑胶小勺或一个塑胶盘，让他自己进食。孩子长到1周岁或1岁半时，就应培养其自己吃东西的习惯，以提高孩子的吃饭兴趣。我国的孩子一般都是先训练其使用小勺，再教其使用筷子。 训...
一般情况下，12-18个月的宝宝已能独立进餐，只要训练得好，宝宝可以吃得很好。反之，如果父母老是担心宝宝吃不好，吃不饱，一直喂宝宝吃饭，那就会使宝宝产生依赖性。等到3-4岁后再改变吃饭习惯就比较困难了。因此，父母应及早培养宝宝的自食习惯。 这里有一些方法可供参考： 一、 当宝宝满一周岁时，就可以让他试着拿小勺吃饭了，虽...
宝宝在1岁左右，乳牙逐渐长齐，咀嚼能力增强。这时妈妈可给宝宝添加些烂饭和碎面条之类的食物。怎样给宝宝喂面条呢？ 喂宝宝的面条应是烂而短的，面条可和肉汤或鸡汤一起煮，以增加面条的鲜味，引起宝宝的食欲。喂时须先试少量，观察一天看宝宝有没有消化不良或其他情况。如情况良好，可加多食量，但也不能一下子喂得太多，以免引起宝宝胃肠功...
“钙质”是哺乳类动物重要的营养素之一，也是以往中国人或素食者最容易缺乏的矿物质，它是构成身体骨骼及牙齿的重要成分，尤其是在成长阶段的儿童，因为身体快速地发育成长，对钙的需求量特别多。另外钙质也是细胞内及细胞外的重要电解质，可以促成生化反应、血液凝固、心跳调节、肌肉收缩、神经传导等等。 不过一般人最在意的还是钙对身高的影...
所谓“垃圾食物”，即指“空热量食品”（含有高热量，却少有其它营养素的食品）。小朋友常常会被电视上的零食广告所吸引，而这些零食，大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类，如巧克力、糖果、汽水、可乐……等。小朋友吃多了，血糖会很快上升，影响食欲及正餐的摄取，久而久之，爱吃零食的小孩，会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好，对健康的影...
近日，中国预防科学院儿童营养专家调研结果表明，我国大约2/3的儿童，有特别偏爱或总是拒绝吃某些食物的习惯，由于导致身体缺乏一些必需营养，成为现代“营养不良儿”，由此，免疫力普遍下降。其实这些现象是缘于妈咪在喂养上走入迷津―― 迷津1 让宝宝错过了味觉最佳发育机会 每种没有吃过的食物，对于宝宝来说都是新鲜的、好奇的，他们...
宝宝的体重是否正常？这个问题看似很小，但很多妈咪真的不是很清楚。实际上宝宝已经超重了，然而妈咪却没有意识到，直到被“吹”成个小胖墩。看来，妈咪最好对这个问题做到胸中有数―― 宝宝体重的判断： 判断宝宝的体重是否正常有两种方法，即年龄体重和身高体重。前者主要是根据宝宝的实际月龄或年龄，运用计算公式计算出的体重，或根据宝宝...
身高 体重（男/女） 身高 体重（男/女） 45 2.64 2.62 71 8.84 8.52 46 2.67 2.73 72 9.03 8.74 47 2.75 2.73 73 9.22 8.87 48 2.83 2.89 74 9.42 9.09 49 3.01 3.01 75 9.58 9.21 50 3.17 ...